Жаркое из овощей по-вегетариански

alonenerd
alonenerd

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 72 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 77 ккал.

Рецепт жаркого из овощей по-вегетариански
Фотография приготовленного рецепта жаркого из овощей по-вегетариански
Общее время:
72 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
77 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • картофель 300 г
  • капуста 250 г
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • карри 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • асафетида 1/2 ч.л.
  • семена чернушки (калинджи) 1/2 ч.л.

Как приготовить

Нашинковать капусту, почистить картофель и порезать кубиками. Нагреть масло на сковороде, желательно топленое, бросить калинджи, а спустя 15 секунд кинуть карри и асафетиду.

Положить в сковороду капусту и картофель. Закрыть крышкой и тушить. Минут за пять до готовности добавить болгарский перец, порезанный соломкой. Посолить. Жаркое из овощей по-вегетариански необходимо готовить в целом 15 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое в хлебе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
polanski_80
polanski_80

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

koulida2001
koulida2001

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жаркое из овощей по-вегетариански)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

nowacoo1986
nowacoo1986

Жаркое из овощей по-вегетариански — отпад!
Быстро и очень вкусно!

hinyeduly
hinyeduly

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жаркое из овощей по-вегетариански.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

tatyana
tatyana

Это очень - очень вкусный рецепт!

Женя Скурихина
Женя Скурихина

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Батычко Лиза
Батычко Лиза

Сегодня проводила эксперимент: готовила жаркое в мультиварке. Приятного аппетита!

levonenko_71
levonenko_71

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
alonenerd, спасибо большое!!!)

Ивашко Александра
Ивашко Александра

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

asuncofou
asuncofou

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

dyatlov_82
dyatlov_82

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Рецепт Жаркого в мультиварке Жаркое в мультиварке

Говядина — 500 г (Вам понадобится мякоть говядины.); Картофель — 6 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Жаркого из индюшатины Рецепт жаркого из индюшатины

Индейка (филе) — 4 шт. (тут и дальше - рассчитывайте на количество горшочков); Картофель — 8 шт.; Лук...

Рецепт Жаркого с черносливом Как приготовить жаркое с черносливом

Свиная вырезка — 800-900 г; Чернослив — 10 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Молоко — 1 стак.; Белое сухое...

Рецепт Жаркого в горшочках Жаркое в горшочках

Свинина 500 г; Картофель 1 кг; Грибы 400 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло...

Жаркое из баранины

Баранья нога — 2,5 кг; Йогурт натуральный — 125 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Имбирь, кусочек — 1 шт. (длиной...

Рецепт Жаркого с картошкой Жаркое с картошкой

Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Картошка - 1 кг; Растительное масло - 2 ст.л.; Сливочное масло...

Рецепт Жаркого по-одесски Жаркое по-одесски

#Грибы белые свежие 600 г; Бульон (грибной) 400 мл; Картофель 150 г; Батат 150 г; Лук шалот 150 г; Морковь...

Рецепт Жаркого из овощей Рецепт жаркого из овощей

Свинина — 1 кг; Картофель — 1 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Лавровый лист — 3 шт.; Перец горошком...

Рецепт Жаркого по-русски Жаркое по-русски

Картофель 4 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Куриное филе 6 кусков; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 2 головки;...

Рецепт Уютного жаркого Готовим уютное жаркое

картофель - 10 шт.; морковь - 3; чеснок - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сыр - 3; капуста цветная...

Рецепт Жаркого из овощей Жаркое из овощей

Свинина — 1 кг; Картофель — 1 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Лавровый лист — 3 шт.; Перец горошком...

Рецепт Жаркого из свинины с томатами, беконом и розмарином Жаркое из свинины с томатами, беконом и розмарином

Свиная вырезка 650 г; Помидоры 4 шт.; Розмарин 2 веточки; Лук репчатый 1 шт.; Бекон 100 г...