Тефтели со слоеным тестом на шпажках
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 358 ккал.
Ингредиенты
- Мясной фарш - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Тесто слоёное без дрожжей - 300 г
Как приготовить
Предлагаю вашему вниманию интересное решение подачи всем давно известных тефтелек-фрикаделек. Когда надоест обычная котлета, приготовьте ее с тестом, затратив минимум времени и сил. Зато результат получится отличным.
Нужно взять любое мясо - филе говядины, свинины, курицы или индейки. Пропустить через мясорубку с луком и чесноком. Посолить и поперчить по вкусу. Фарш перемешать. Купить готовое слоеное тесто или приготовить самим, что гораздо сложнее. У меня готовое.
А теперь из фарша формируем небольшие тефтели размером чуть больше грецкого ореха. Обжариваем их слегка на сковороде. Если сковорода с антипригарным покрытием, то подсолнечное масло можно и не наливать. Наша задача чтоб фрикадели "схватились" и не развалились на шпажке.
Тесто размораживаем, слегка раскатываем и разрезаем на полоски шириной 4-5 сантиметров.
Нанизываем на деревянные шпажки тефтели и тесто.
Кладем в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 175-180 градусов С.
Выпекаем 30-35 минут до готовности тефтелей и теста.
Тефтели со слоеным тестом на шпажках готовы.
Подаем на закуску или на второе в обед.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели американские. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тефтелей со слоеным тестом на шпажках
Для лучшего понимания как приготовить тефтели со слоеным тестом на шпажках рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Балыкова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Я тоже делала тефтели со слоеным тестом на шпажках.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую тефтели с томатами приготовить.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
У меня тефтели со слоеным тестом на шпажках прямо как на картинке!
получилось шикарно, Балыкова спасибо за рецептик!!!
Готовила тефтели со слоеным тестом на шпажках много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Делала тефтели со слоеным тестом на шпажках только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Уже делала два раза получается обалденно.
Супер!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Тефтели по-гавриловски Бараний фарш 300 г; Говяжий фарш 300 г; Петрушка 150 г; Свиной фарш 300 г; Кинза 150 г; Корица 20 г;...
Рецепт тефтелей в аэрогриле Говяжий фарш — 500 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1-2 шт.; Отварной рис — 10 ст.л.; Теплый бульон...
Как приготовить тефтели с морковью Фарш куриный — 500 г; Лук — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Рис отварной — 200 г; Помидор — 2 шт.; Масло растительное...
Тефтели с томатами Филе говядины 1 кг; Томаты консервированные 400 г; Помидоры черри 20 шт.; Белый хлеб 200 г; Молоко 1/2...
майонез «Слобода» Оливковый - 5 ст.л.; свинина - 300 г; говядина - 300 г; сало - 150 г; рис - 100 г;...
Тефтели с овощами Мясной фарш — 500 г; Рис — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана —...
Тефтели домашние Говядина 400 г; Свиной окорок 600 г; Лук репчатый 1 головка; Хлеб для тостов 2 куска; Соль по вкусу;...
Рецепт тефтелей без риса 0,5 кг свинины; 1 крупная луковица; крупный пучок зелени (укроп и/или петрушка, кинза); 2-3 ст.л. панировочных...
Тефтели Любимые фарш ассорти 500 г; крупа перловая 0.5 стак.; яйцо 1 шт.; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; соль и перец по вкусу;...
Готовим тефтели детские индейка - 200 г; говядина - 200 шт.; рис - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; капуста белокочанная...
Тефтели с гречкой в мультиварке фарш - 300-400 г; лук репчатый - 1 головка; яйцо- 1 шт.; гречка - 50 г; соль; перец; перец болгарский,...
Рыбные тефтели в духовке Скумбрия - 1 шт.; Лук-порей - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Черемша, укроп - по 3 ветки; Кукурузная мука -...