Тефтели из куриной грудки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 689 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт тефтелей из куриной грудки относится к рецептам для похудения.
Куриная грудка - прекрасная основа для приготовления тефтелей. Сметанный соус делает блюдо очень сытным и нежным. А сами тефтели получаются диетическими, что вполне подойдет для детского питания. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фарш куриный — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло подсолнечное — 30 мл
- Чеснок — 2 Зубчика
- Батон — 100 г
- Укроп — 10 г
- Сметана — 100 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
Приготовим тефтели из куриной грудки в домашних условиях. Из сметаны и муки приготовим простой соус, который прекрасно дополнит наше блюдо. Тефтели из куриной грудки понравятся каждому, кому посчастливится их попробовать.
Как приготовить
В глубокую тарелку кладем куриный фарш, вымоченный и отжатый белый батон, а также измельченный лук. Перемешиваем ингредиенты с помощью блендера.
Добавьте измельченный укроп и чеснок.
Кладем соль и перец по вкусу, тщательно все перемешиваем.
Формируем из фарша небольшие тефтельки, перекладываем их в кастрюлю. Вливаем немного воды, и варим тефтели на медленном огне 15 минут.
Морковь натрите на терке, лук измельчите. Обжарьте овощи на сковороде (3-5 минут).
Перекладываем овощи в кастрюлю.
Для сметанного соуса вливаем на сковороду сметану и добавляем муку. Перемешиваем и солим, готовим несколько минут.
Вливаем сметанный соус к тефтелям, доливаем чуть воды, добаляем лавровые листы. Тушим 10-12 минут.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели из духовки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тефтелей из куриной грудки
Для лучшего понимания как приготовить тефтели из куриной грудки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вкус тефтелей из куриной грудки просто потрясающий!
Будем повторять.
Lucolil, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Мммммммм, вкусняга какая!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Сувенир и только!
Есть новый рецепт тефтелей под соусом.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тефтели из куриной грудки, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень вкусно и главное просто.
тефтели из куриной грудки получается ням-ням.
Приготовила!!!
lucolil, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тефтелей из куриной грудки очень аппетитно выглядит!!!
Тефтели по-гавриловски Бараний фарш 300 г; Говяжий фарш 300 г; Петрушка 150 г; Свиной фарш 300 г; Кинза 150 г; Корица 20 г;...
Рецепт тефтелей американских помидоры - 4 шт.; сыр плавленый - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; перец черный - 1...
Как приготовить тефтели в аэрогриле Говяжий фарш — 500 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1-2 шт.; Отварной рис — 10 ст.л.; Теплый бульон...
Тефтели под соусом Говядина — 700 г; Рис отварной — 1 стак.; Лук репчатый — 2 шт.; Сметана, томатная паста или соус в равных...
Фарш куриный — 500 г; Лук — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Рис отварной — 200 г; Помидор — 2 шт.; Масло растительное...
Тефтели с подливой Фарш мясной — 300 г; Паста для гарнира — 100 г; Рис — 50 г; Сливочное масло для гарнира — 30 г; Луковица...
Тефтели с томатами Филе говядины 1 кг; Томаты консервированные 400 г; Помидоры черри 20 шт.; Белый хлеб 200 г; Молоко 1/2...
Рецепт тефтелей в духовке майонез «Слобода» Оливковый - 5 ст.л.; свинина - 300 г; говядина - 300 г; сало - 150 г; рис - 100 г;...
Тефтели детские индейка - 200 г; говядина - 200 шт.; рис - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; капуста белокочанная...
Готовим тефтели рыбные минтай — 260 г; хлеб белый — 60 г; яйцо — 1 шт.; молоко — 80 мл; масло сливочное — 20 г; соус бешамель...
Подлива для тефтелей #Фарш мясной - 600 г; Хлеб белый - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2-3 зубчика; Базилик - по вкусу;...
Детские тефтели с подливкой Фарш мясной — 1 кг; Рис вареный — 1 стак.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука...