Селедка в горячем маринаде
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 138 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, на масленицу, на пасху, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем мариновать.
Ну как можно представить картошку без селедки?) Горячий маринад позволяет рыбке быстро промариноваться и впитать аромат специй. Возможно вам будет интересен рецепт селедки в шубе по-новому, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сельдь малосольная 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- зерна граната 1 ст.л.
- масло подсолнечное 2 ст.л.
- уксус столовый 1 ч.л.
- перец черный молотый 0.5 ч.л.
- кориандр молотый 0.5 ч.л.
- гвоздика 2 шт
Как приготовить
Рыбу очищаем и разрезаем на порционные кусочки. Выкладываем в селедочницу.
Лук нарезаем полукольцами или колечками:)
Выкладываем лук сверху селедки, предварительно его примяв слегка руками, дабы он пустил сок.
Подготавливаем специи.
В емкости соединяем масло, уксус и высыпаем специи. Ставим на огонь.
.доводим до кипения, снимаем с огня
.. и сразу же (!) поливаем маринадом селедку. Украшаем зернами граната, даем минут 10-15 настояться и подаем к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить горбушу в маринаде с морковью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Tomonda2001, это просто волшебный рецепт селедки в горячем маринаде!
спасибо!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не селедка в горячем маринаде.
Всем рекомендую.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт капусты в горячем рассоле.
Ну вообще я не люблю селедку в горячем маринаде, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Селедка в горячем маринаде - очень вкусно, продукты сочетаемые
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от селедки в горячем маринаде.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Селедка под томатной пастой из Амстердама филе сельди 4 шт.; лук 2 шт.; масло растительное 150 мл; томатная паста 3 ст.л.; уксус винный 75 мл;...
Рецепт рыбы в лимонно-апельсиновом маринаде соль - 1 щепотка; рыба - по вкусу; лимоны - по вкусу; апельсин - по вкусу; оливковое масло - по вкусу;...
Как приготовить куриные стейки в морковном маринаде филе куриное 3 шт.; морковка 1 шт.; чеснок гранулированный 1 щеп; уксус-бальзам 1 ст.л.; сметана 100...
Куриный шашлык в ореховом маринаде грудка куриная 600 г; лук 1 шт.; чеснок (2 зубчика) 2 шт.; орехи (грецкие) 100 г; имбирь (сушеный) 1...
говяжья шея 1кг; лук 300 г; перец черный молотый 2 г; соль 7 г; чеснок 2 зубчика; чай молочный улун;...
Селедка на яблоках межсезонная сметана - 100 г; соль - ⅓ ч.л.; сахар - ½ ч.л.; апельсин - 2 дольки; горчица - ½ ч.л.; селедка - 1 шт.;...
Курица в маринаде из аджики #Курица (любые части) - 700 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Масло растительное - 3 ст.л.; Чеснок...
Рецепт капусты в горячем рассоле Капуста цветная 500 г; Бадьян 1 звездочка; Куркума 1 ст.л.; Уксус 9% 80 мл; Сахар коричневый 50 г; Соль...
Селедка по-корейски Сельдь 1 кг; Лук репчатый 8 шт.; Уксус 80 мл; Растительное масло 1/2 стак.; Черный душистый перец горошком...
Пангасиус, жаренный в мультиварке Пангасиус — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Специи — По вкусу; Мука — 2-3 ст.л.; Майонез — 1 ст.л.; Панировочные...
Вкусная рыба под маринадом 700 г рыбного филе; соль, перец; 1 лимон; мука для панировки; растительное масло для жарки; 3 морковки;...