Карп, фаршированный крапивой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 302 ккал.
В этот раз решила поэкспериментировать с приготовлением карпа. Очень захотелось попробовать нафаршировать его крапивой. Получилось интересное новое блюдо. Возможно вам будет интересен рецепт вареников с крапивой, творогом и сыром, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- карп - 1 шт.
- крапива - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- сыр - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
- специи - 1
- кунжутное масло - по вкусу
- рыба - по вкусу
Как приготовить
Замочить крапиву в кипятке. Карпа почистить, попотрошить и промыть. Посолить и поперчить снаружи и внутри. Соевый соус соединить с кунжутным маслом, натертым имбирем, специями для рыбы и сок 1/2 лимона. Положить карпа на 20 минут в соус.
Лук порезать полукольцами, крапиву (отвар от крапивы не выливать, его можно использовать для ополаскивания волос) и петрушку порезать. Сыр натереть на крупной терке, посолить, поперчить, вбить яйцо и добавить 1/2 лимонного сока. Все хорошо перемешать.
.
Форму выложить фольгой и смазать маслом. Нафаршировать карпа зеленью с сыром. Выложить карпа в форму. Смешать масло с майонезом и смазать карпа.
Карпа закрыть фольгой и запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем раскрыть фольгу и запекать еще 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перец фаршированный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю карпа, фаршированного крапивой.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо за рецепт
очень люблю карпа, фаршированного крапивой
Какой замечательный рецепт карпа, фаршированного крапивой - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
А меня удивил рецепт зеленых щей с крапивой и щавелем с яйцом. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Зеленые щи с крапивой и щавелем с яйцом Куриные крылышки - 2 шт.; Яйца - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Картошка - 3 шт.; Крапива - 50...
Рецепт пеленгаса фаршированного грибами пеленгас 1 шт.; горчица 50 г; сметана 300 г; майонез 100 г; лимонный сок 3 ст.л.; грибы шампиньоны 300...
Как приготовить карпа в рукаве в духовке Карп - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Помидоры - 4 шт.; Растительное...
1 карп; мука; 2-3 яйца; 1/2 стак. молока; зелень петрушки; масло для жарки; соль....
Карп отварной Карп — 1,5 кг; Лук — 2 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец — 3-5 шт. (горошин); Соль — По вкусу; Уксус...
Тунец под соусом из болгарских перцев Филе тунца — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Болгарский перец красный — 1 шт.; Болгарский...
Жареная щука в масле Щука 2 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лук репчатый 1 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Зелень...