Плов по-вегетариански

shtanyuk_82
shtanyuk_82

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 625 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт плова по-вегетариански относится к диетическим рецептам.

Рецепт плова по-вегетариански
Фотография приготовленного рецепта плова по-вегетариански

Плов по-вегетариански - это плов без мяса, чьи вкусовые качества не уступают привычному плову с мясом. Возможно вам будет интересен рецепт плова, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
625 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Рис — 200 г
  • Соевый гуляш — 150 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Вода — 1 л
  • Соль — 2 ч.л.
  • Растительное масло — - По вкусу
  • Черный перец, асафетида, калинджи, барбарис — - По вкусу (примерно по 1/2 ч ложки. Если нет таких приправ, можно заменить на другие)

Плов по-вегетариански, как вы заметили, готовится быстро и легко - в течении часа. Важную роль в приготовлении плова играют специи, поэтому обязательно посолите, поперчите и добавьте пряности. Кстати, если вы любите острую пищу, то обязательно добавляйте перец чили. Он только украсит блюдо. Желаю приятного аппетита!

Как приготовить

10 минут варить соевый гуляш.

Рецепт плова по-вегетариански

В сотейнике на растительном масле обжариваем приправы - барбарис, асафетиду, калинджи и добавляем к ним соевый гуляш.

Рецепт плова по-вегетариански

Когда гуляш покрылся золотистой корочкой, добавляем к нему рис и обжариваем несколько минут.

Рецепт плова по-вегетариански

Затем залить кипящей водой (можно из чайника).

Рецепт плова по-вегетариански

Все перемешать и накрыть крышкой. Тушить на небольшом огне около 15 минут.

Рецепт плова по-вегетариански

Открыть крышку, немного еще подержать на огне, хорошенько перемешать и плов готов!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов по-японски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта плова по-вегетариански

Для лучшего понимания как приготовить плов по-вегетариански рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Мила Ахмадьянова
Мила Ахмадьянова

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

herendi1995
herendi1995

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

nadezhda
nadezhda

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

galka78
galka78

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

edicou
edicou

Спасибо, shtanyuk_82 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

sorsier1980
sorsier1980

Shtanyuk_82, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

polli
polli

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить плов с горбушей. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

kazhukalo_70
kazhukalo_70

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А плов по-вегетариански обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Рецепт Плова по-фергански Плов по-фергански

баранина - 1 кг; рис - 1 кг; морковь - 1 кг; лук репчатый - 4 шт.; чеснок - 3 головки; перец острый -...

Рецепт Плова диетического Рецепт плова диетического

рис басмати - 250 ст.л.; перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - 200 г; морковь - 2 шт.; соль -...

Рецепт Плова из телятины Как приготовить плов из телятины

Телятина — 700 г; Рис длиннозерный — 400 г; Маш — 200 г (бобы мунг); Лук репчатый — 3-4 шт.; Масло растительное...

Рецепт Плова с бараниной Плов с бараниной

лук; морковь; 1,5-2 кг баранины; 1 кг риса; 2 половника масла растительного; несколько головок чеснока;...

Плов по-турецки

нут ТМ «Националь» - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; чеснок - 2 зубчика; булгур...

Рецепт Плова с горбушей Плов с горбушей

рис 1 стак.; горбуша 250 г; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; чернослив 2 шт.; курага 2 шт.; изюм 1...

Рецепт Русского плова Русский плов

Свинина — 500 г (мякоть); Рис — 900 г; Репчатый лук — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Соль — По вкусу; Смесь...

Рецепт Плова из утки Рецепт плова из утки

Утка — 1,5 кг; Рис — 500 г; Морковь — 200 г; Лук — 150 г; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Соль — 2 ч.л. (по вкусу);...

Рецепт Плова итр Плов итр

рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...

Рецепт Хана-плова Готовим хана-плова

Свинина 500 г; Лук 2 шт.; Морковь 2 шт.; Копченая свиная грудинка 200 г; Пшеничная мука 150 г; Вода 150...

Рецепт Плова с сердечками куриными Плов с сердечками куриными

Морковь средняя — 8 шт.; Куриные сердечки — 1 кг; Репчатый лук — 6 шт.; Масло подсолнечное рафинированное...

Рецепт Плова из окорочков Плов из окорочков

чеснок - 2 шт.; зира - по вкусу; перец сладкий красный - по вкусу; шафран - по вкусу; барбарис - по...