Печень индейки с морковью и луком в сметане
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 272 ккал.
Отличный бюджетный ужин для всей семьи! А вкусно!
Рецепт действительно не требует особых временных и бюджетных затрат. Возможно вам будет интересен рецепт печени в сметане на сковороде, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Печень индейки - 250 г
- Лук репчатый - 30 г
- Морковь - 40 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Растительное масло - 30 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Если вы добавите в привычное блюдо - жареную в сметане печенку - морковь, оно от этого только выиграет. Морковь добавит нотку сладости и сочности, печенка все же продукт довольно вязкий по консистенции, именно поэтому ее обычно готовят в соусах и подливах, если же просто жарят, то кусочки стараются сделать помельче и добавить овощей.
Для приготовления печенки с морковью и луком достаточно иметь эти продукты, соль и масло для обжарки.
Алгоритм приготовления практически тот же, что мы рассматривали в рецепте "куриная печень с морковью и луком в сметане":
- подготовим печенку: промоем, удалим протоки и порежем крупными кусочками.
- на сковороде нагреем масло и слегка обжарим репчатый лук, добавим нарезанную соломкой морковь, доведем ее до мягкости.
- на сковородку к овощам добавим печенку и обжарим с обеих сторон.
- введем в блюдо сметану, прикроем крышкой и потушим до полной готовности - минут 5-6).
Подаем с гарниром или без него, можно добавить зелени.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свиную печень в сметане с луком тушеная. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта печени индейки с морковью и луком в сметане
Для лучшего понимания как приготовить печень индейки с морковью и луком в сметане рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Первый раз делала печень индейки с морковью и луком в сметане.
получилось то, что нужно!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Печень индейки с морковью и луком в сметане - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Попробую это блюдо. Спасибо!
Фотки очень аппетитные, как в recipeplus.ru/goryachee/pechen/pechen-tushenaya-v-smetane-v-multivarke.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо! Беру в закладки.
Печень индейки с филе говядины и рисом басмати перец болгарский - 1 шт.; имбирь - 5 шт.; индейка - 200 г; говядина - 200 г; специи - по вкусу; мясо...
Рецепт печени тушеной в сметане в мультиварке Печень - 500 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 1/2 стак.; Вода - 1/2 стак.; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу;...
Как приготовить говяжью печень с яблоками и луком Печень говяжья 400 г; Яблоки 150 г; Лук репчатый 100 г; Уксус бальзамический 2 ст.л.; Масло растительное...
Куриная печень с яблоками и луком Печень куриная 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 3 ст.л.; Яблоко (кисло - сладкое) 2 шт.;...
Куриная печень — 400 г; Лук — 4 шт.; Мука — 1 ст.л.; Сметана — 2 стак.; Подсолнечное масло — 0,25 стак.;...
Печень индейки в сливках Печень индейки — 600 г; Лук — 1 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Сливки — 7 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень...
Свиная печень в сметане 1 кг свиная печень; 2 луковицы; 250 мл молока (+ 2-3 ст.л. для тушения); 2 моркови; 3 ст.л. сметаны 20%;...
Рецепт говяжьей печени с луком Говяжья печень — 0,5 кг; Луковица — 0,5 кг; Растительное масло — По вкусу; Лимонный сок — 1 ч.л....
Печень кролика с луком Печень кролика - 250 г; Сыворотка - 200 мл; Лук репчатый - 120 г; Пшеничная мука - 30 г; Соль - по вкусу;...
Готовим печень с луком тушеная Печень куриная (индюшиная) — 700 г; Лук репчатый — 3 шт.; Растительное масло — 50 мл; Вино красное —...
Печень с клюквенным соусом и брюссельской капустой Телячья печень 300 г; Бекон 70 г; Клюква 130 г; Шалфей по вкусу; Брюссельская капуста 300 г; Лук репчатый...
Печень с цитрусовыми Печень говяжья — 300 г; Грейпфрут — 1/2 шт.; Лимон — 1/2 шт.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Сахар...