Лазанья с лососем и творогом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 140 ккал.
Ингредиенты
- листы лазаньи 8-10 пластов
- зеленый горошек 250 г
- филе лосося 250 г
- творог зерненый 200 г
- сливки (10-15%) 120 мл
- сыр твердый 50 г
- лимон 1/2 шт.
- укроп 1 пучок
- базилик 1/2 пучка
- перец черный молотый
- масло оливковое
- соль
Как приготовить
Подготовить форму, смазать маслом, включить на разогрев до 220 градусов духовку.
Порезать филе лосося тонкими ломтями, полить лимонным соком, базилик и укроп мелко покрошить, сыр измельчить на терке. Смешать в чашке творог со сливками, всыпать зелень, влить лимонный сок, посолить, поперчить, перемешать. Начинка должна быть солоноватой на вкус.
Перелить кипящую воду в широкую миску, аккуратно опустить пласты лазаньи, подержать 3-4 мин, воду слить в другую емкость, залить пласты холодной водой.
Выложить на дно формы несколько пластов лазаньи, чтобы полностью покрыли дно, влить пару ложек воды от вымачивания, накрыть 13 частью ломтей лосося, чуть подсолить, выложить на рыбу 1/3 творожной смеси, сверху зеленый горошек и пласты лазаньи.
Все слои повторить, закончить надо пластами лазаньи. Каждый слой можно полить парой ложек воды оставшейся от вымачивания. Верх лазаньи хорошо посыпать сыром (не жалеть сыр), сбрызнуть водой, выпекать около 20 минут.
Блюдо будет готово, когда зарумянятся верхние листы лазаньи. Подавать лазанью с лососем и творогом обязательно горячей, так лучше всего ощущается ее неповторимый вкус!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашнюю лазанья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Только что доела лазанья с лососем и творогом!!! очень вкусно!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать лазанья с лососем и творогом)))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Хочу угостить вас рецептиком лазаний с курочкой recipeplus.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-kurochkoi. А какие блюда готовите вы?
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Vika97, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
И как у тебя все получается???
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лазаний с лососем и творогом меня выручил!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо! Клевенько!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лазанья с лососем и творогом. Вот я ему и приготовлю.
Быстрая мясная многослойная лазанья с творогом томатная паста - 160 мл; соль - ½ ч.л.; творог - 800 мл; листы лазаньи - по вкусу; масло сливочное -...
Рецепт лазаний с ветчиной, горошком и творогом #250 г пластин для лазаньи; 300 г вареной ветчины или варено-копченого окорока; 450 г замороженного шпината;...
Как приготовить лазанья с баклажанами Баклажаны - 600 г; Оливковое масло - 60 мл; Томатный соус - 900 г; Чеснок - 10 г; Рикотта - 475 г; Куриные...
Лазанья с курочкой Филе куриное — 700 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Шпинат — 300 г; Рикотта — 200 г; Растительное...
Творог 500 г; Твердый сыр 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 45 г; Готовые сухие листы лазаньи...
Лазанья с брынзой Шпинат — 500 г; Брынза — 400 г; Зеленый лук — 50 г; Яйцо — 3 шт.; Листы лазаньи — 9 шт.; Соль — 1 Щепотка;...
Лазанья с форелью Форель — 500 г; Листы лазаньи — 12 шт.; Творог — 200 г; Сыр — 200 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка;...
Рецепт лазаний с тунцом чеснок - 4 шт.; грибы - 500 г; тунец - 160 г; сыр твердый - 200 г; соль - 1 щепотка; томаты - 400 г;...
Грибная лазанья 1 нарезанная луковица; 2 ст.л. сливочного масла; 500 г нарезанных свежих шампиньонов; 2 ст.л. сливочного...
Готовим лазанья мясная фарш; тесто для лазаньи; масло оливковое; лук репчатый; базилик; помидоры консервированные; помидоры...
Лазанья с семгой и томатами семга свежая 500 г; помидоры красные 2 шт.; масло сливочное 3 ст.л.; молоко 900 мл; листы лазаньи по...
Лазанья из лаваша овощная Лаваш тонкий — 2 шт.; Шпинат — 300 г; Кабачок — 1 шт.; Свежая зелень — 50 г; Мягкий сыр — 200 г; Яйцо...