Лапша домашняя

adoror1995
adoror1995

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 363 ккал.

Рецепт лапши домашней
Фотография приготовленного рецепта лапши домашней
Общее время:
120 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
363 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Масло растительное 1-2 ст.л.
  • Соль 1/4 ч.л.

Как приготовить

Муку смешать с солью, сделать в центре углубление.

Рецепт лапши домашней

Вбить яйца, добавить масло. Количество масла зависит от размера яиц, если яйца крупные, то должно хватить 1 ст.л.

Рецепт лапши домашней

С помощью вилки начинаем собирать муку с краев.

Рецепт лапши домашней

Замешиваем крутое тесто. На разрезе оно будет не однородным.

Рецепт лапши домашней

Месите его в течении 30-40 минут. Спустя это время на разрезе оно станет примерно таким. После чего обернуть пленкой и оставить при комнатной температуре на полчаса.

Рецепт лапши домашней

Затем тонко раскатать тесто. Оставить полежать минут 10, чтобы оно слегка подсохло.

Рецепт лапши домашней

Затем нарезаем. Готовую лапшу используем сразу, но можно также подсушить и заморозить.

Рецепт лапши домашней

Рецепт "Лапша домашняя" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лапшу вок с говядиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
София Строчук
София Строчук

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Полина Фамильнова
Полина Фамильнова

Сделала лапшу домашнюю впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Сановна Ярослава
Сановна Ярослава

У меня получилось прям как на фотографии:)

morskaya_80
morskaya_80

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

alisa95
alisa95

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

prigoda_86
prigoda_86

Сделала сегодня лапшу домашнюю.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

olyid1980
olyid1980

А я привыкла готовить китайскую лапшу recipeplus.ru/goryachee/kitaiskaya-lapsha.

Лилия Исаева
Лилия Исаева

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

erelo1978
erelo1978

Лапша домашняя готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Лиля Чеботаева
Лиля Чеботаева

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Рецепт Рисовой лапши с черемшой Рисовая лапша с черемшой

Черемша 1 кг; Арахисовое масло 1 столовая ложка; Сушеный перец чили 2 шт.; Рисовая лапша 500 г; Крупная...

Рецепт Лапши с морепродуктами Рецепт лапши с морепродуктами

Коктейль из морепродуктов 500 г; Рисовая лапша 250 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Соевый соус...

Рецепт Лапши по-пхеньянски Как приготовить лапшу по-пхеньянски

Гречневая мука - 1 кг; Картофельный крахмал - 100 г; Говядина - 200 г; Свинина - 200 г; Курица - 200...

Рецепт Лапши из кабачков Лапша из кабачков

Кабачок - 1 шт. (молодой, без семечек); Морковь - 1 шт. (небольшая); Лук - 1 шт. (средн.); Соевый соус...

Лапша с подливой

Лапша — 300 г; Свиная вырезка — 500 г; Оливковое масло — 3 ст.л.; Лук репчатый — 300 г; Красный перец...

Рецепт Китайской лапши Китайская лапша

лапша - 1 упаковка; сок лайма - ¼ стак.; соевый соус - 2 шт.; кунжутное масло - 1 ч.л.; сахар - 2 г;...

Рецепт Лапши с фазаном Лапша с фазаном

Куриный бульон - 250 мл; Сушёные грибы - 60 г; Фазан - 1800 г; Лук-шалот - 80 г; Чеснок - 10 г; Оливковое...

Рецепт Домашней лапши Рецепт домашней лапши

500 г муки; 50-100 мл воды; 0.5 ч.л. соли; 4 яйца; 1 ст.л. соли; лимонная кислота на кончике ножа...

Рецепт Домбурь лапша Домбури лапша

Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Морковь 1 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Соевый соус 100 мл; Растительное...

Рецепт Тайской лапши Готовим тайскую лапшу

лапша (рисовая) 1/3 пачки; филе куриное 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; соевый соус; кинза пучок...

Рецепт Стеклянной лапши с курицей и овощами Стеклянная лапша с курицей и овощами

Курица — 1 шт. (1,5-2 кг); Вешенки — 200 г; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...

Рецепт Гречневой лапши с курицей терияки Гречневая лапша с курицей терияки

Филе куриное — 3 шт.; Лапша гречневая — 150 г; Соус терияки — 2 ст.л.; Соус соевый — 1 ст.л.; Мед — 2...