Рис с морковью, перцем и горошком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 495 ккал.
Вегетарианское блюдо из дикого риса, его по достоинству оценят вегетарианцы и приверженцы правильного и здорового питания. Возможно вам будет интересен рецепт картофеля со сладким перцем, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- зеленый горошек 100 г
- рис басмати (рис парбоилд) 1 стак.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- масло оливковое 3 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- шафран по вкусу
- кориандр по вкусу
- зелень сушеная по вкусу
- паприка сладкая по вкусу
Готовое блюдо можно украсить по краю веточками зелени и половинками помидоров черри.
Как приготовить
Нарезать красный болгарский перец, репчатый лук, морковь. Овощи обжарить на оливковом масле в течение четырех-пяти минут.
Всыпать зеленый горошек без жидкости, прогревать еще пять минут.
Добавить рис басмати или парбоилд, разровнять по всей поверхности. Влить воду, прогревать до почти полного впитывания жидкости рисом.
В рис добавить приправы: молотый перец, шафран, сухую зелень, кориандр, сладкую паприку. Соль - по вкусу. Сгрести рис горкой, дать пропариться под крышкой и подать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рис с яйцом, горошком и соевым соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Некоторое время назад готовила рис с морковью, перцем и горошком-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за удивительные рецепты!
Приготовила рис с морковью, перцем и горошком по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Делаю рис с морковью, перцем и горошком уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Зимина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рис с морковью, перцем и горошком на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
А мы так готовим http://recipeplus.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-goroshkom.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Зимина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Заливное на курином бульоне с горошком и морковью 1 куриная грудка; 1 банка горошка с морковью; остальные ингредиенты для бульона - заливное с курицей...
Рецепт картофельного салата с горошком и сладким перцем 600 г картофеля; 100 г консервированного горошка; 100 г майонеза; 50 г натурального йогурта или сметаны;...
Как приготовить чечевицу с картофелем и морковью в сметане Чечевица 1 стак.; Картофель 4 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сметана 200 г; Вода...
Картошка с майонезом и морковью в духовке Картошка - 800 г; Морковь - 200 г; Майонез - 80 г; Чеснок - 1 зубчик; Петрушка свежая - 1 веточка; Тимьян...
Рис Арборио — 1 стак.; Готовое мясо, овощи или морепродукты — 1/2 стак.; Масло оливковое — 2 ст.л.; Вода...
Ризотто с кукурузой и горошком Рис для ризотто - 150 г; Консервированный горошек - 150 г; Консервированная кукуруза - 150 г; Лук репчатый...
Аджика с морковью и перцем Помидоры — 2,5 кг; Перец сладкий — 1 кг; Яблоки — 1 кг (Антоновка); Морковь — 1 кг; Перец острый — 5-7...
Рецепт сырного супа с горошком морковь 2 шт.; горох 425 г; лук 1 шт.; сырок плавленый 200 г; сметана 2 ст.л.; вода 500 мл; петрушка...
Омлет с горошком горошек замороженный 150 г; яйца 7 шт.; молоко 100 мл; сливочное масло 5 г; соль по вкусу; специи по...
Картошка с помидорами и сыром в духовке Картошка - 1 кг; Помидоры - 500 г; Твёрдый сыр - 200 г; Растительное масло - 2.5 ст.л.; Чеснок - 5 зубч;...
Жареный рис с ананасом и свининой 1 ананас; 250 г мякоти свинины; 2 стак. вареного длиннозерного риса; 1 средняя морковка; 1/2 стак. замороженного...