Картофель в сметане, с ветчиной и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 711 ккал.
Ингредиенты
- картофель 750 г
- ветчина 170 г
- сыр твердый 50 г
- яйца 4 шт.
- овощной бульонный кубик 1/4 шт.
- сметана 1 стак.
- лук репчатый 1 головка
- горчица зернистая 1 ч.л.
- масло оливковое 1 ч.л.
- чеснок 1 зубчик
- перец черный молотый
- петрушка
- соль
Как приготовить
Отварить очищенный картофель, лук нашинковать полукольцами, чеснок натереть, перемешать с четвертой частью бульонного кубика и перцем. Лук потушить до мягкого состояния, порезать яйца, ветчину, нашинковать зелень петрушки.
Взбить сметану с добавлением перца, горчицы и соли, добавить ветчину, лук, яйца, зелень и тщательно перемешать. Нашинковать картофель кружочками, уложить в форму, залить подготовленной смесью, присыпать сыром. Выпекать картофель с ветчиной и сыром при температуре 200 градусов около 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель в сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Красотищаа!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт картофеля в сметане, с ветчиной и сыром разочаровал.
Никому не понравилось(
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Надо попробовать приготовить картофель в сметане, с ветчиной и сыром
Отличный рецепт! Спасибо, Катарина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте картофеля по-перуански recipeplus.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-peruanski.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Очень хороший вариант картофеля в сметане, с ветчиной и сыром. Вкусно!
Чечевица с картофелем и морковью в сметане Чечевица 1 стак.; Картофель 4 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сметана 200 г; Вода...
Рецепт картофеля под плавленным сыром Картофель — 4 шт.; Укроп (зелень); Майонез; Сыр — 100 г; Соль; Петрушка (зелень)...
Как приготовить печеный картофель с сыром Картофель 4 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Смесь итальянских трав 1 столовая ложка; Перец черный молотый...
Картофель фри в духовке Картофель 1 кг; Растительное масло 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка...
Картофель — 500 г; Сыр плавленный — 125 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливки 10% — 2-3 ст.л.; Сок...
Картофель по-китайски Картофель 500 г; Чеснок 10 зуб; Перец чили 4 шт.; Яблочный уксус 3 ст.л.; Подсолнечное масло 100 мл;...
Картофель по-пекински сыр — 30 г; майонез — 60 г; соус соевый; чеснок — 3 зубчик; лук репчатый; кабачок; картофель — 2 шт.;...
Рецепт картофеля по-царски картофель крупный 3 шт.; лук репчатый 3 шт.; филе куриное 1 шт.; сыр твердых сортов 200 г; майонез легкий...
Готовим картофель шато картофель сырой 10 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; масло сливочное 10 г; соль по вкусу; приправа для картофеля...
Картофель, жаренный с лисичками картофель 8 шт.; лисички (свежие) 400-500 г; лук репчатый 1 шт.; масло растительное для жарки; зелень...
Картофельные крокеты 2-3 картофелины; 1 яйцо; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. панировочных сухарей; 1 ст.л. масла сливочного; соль;...