Имбирный жареный рис
Простой рецепт индонезийской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 755 ккал. Для приготовления понадобится Вок.
Ингредиенты
- Тертый имбирь 150 г
- Рис 500 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Кунжутное масло 5 столовых ложек
- Соль 1/2 чайной ложки
- Соевый соус по вкусу
Специальное оборудование:
Вок
Приятного аппетита!:)
Как приготовить
Заранее сварить рис и дать ему остыть.
Имбирь очистить от кожицы и натереть на терке, сохранив весь сок.
Яйца немного взбить.
Разогреть вок на среднем огне, выложить туда имбирь и жарить, пока масса не подсушится, а сок не выпарится.
Влить кунжутное масло. Оно закипит и начнет пузыриться, продолжая помешивать. Если чувствуете, что не сможете быстро работать на воке, убавьте огонь.
Выложить рис в вок, постоянно перемешивая.
Когда рис хорошо перемешан с имбирем, влить взбитые яйца.
Увеличить огонь и готовить, пока рис с яйцом не будут равномерно перемешаны и рис не поджарится.
Посолить и полить соевым соусом. Жарить, пока рис не перестанет слипаться.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареный молодой картофель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Dasha79, спасибо.
Вчера попробовала имбирный жареный рис сделать.
Все получилось.
Можно еще добавить имбирный чай recipeplus.ru/napitki/chai/imbirny-chai. Интересный рецепт.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Как здорово!:)
Спасибо большое, dasha79
Ой, соскучилась что-то по имбирному жареному рису.
Приготовлю завтра)
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, dasha79, рецептам.
Dasha79, Рецепт просто прелесть!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, dasha79.
Легко и вкусно!!!
Имбирный жареный рис супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за имбирный жареный рис:)))
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Картофель, жареный с цукини и помидорами черри картофель - 600 г; цукини - 1 шт.; чеснок - 2 шт.; куриное филе - 1 шт....
Рецепт жареного картофеля с кинзой и чесноком 4 крупные картофелины, нарезать на несколько частей; 1 ч.л. растительного масла; 2 стак. нарезанной свежей...
Как приготовить жареный картофель с фетой и орегано Оливковое масло по вкусу; Картофель 4 шт.; Свежие листья орегано 1 ч.л.; Лимон 1/2 шт.; Сыр фета 1/2...
Жареный рис с ананасом и свининой 1 ананас; 250 г мякоти свинины; 2 стак. вареного длиннозерного риса; 1 средняя морковка; 1/2 стак. замороженного...
картофель - 2 шт.; соль - 1 щепотка; петрушка - по вкусу; масло растительное - по вкусу...
Имбирный лимонад 3 стак. (600г) сахара; 4 л воды; 14 ломтиков свежего корня имбиря; 4 стак. (1л) свежего лимонного сока;...
Жерех жареный Жерех — 7 шт.; Соль, черный молотый перец — По вкусу; Мука — 100 г; Растительное масло — По вкусу; Зеленый...
Готовим имбирный чай Кипяток 1 л; Лимон 1/2 шт.; Имбирь 15 г; Мед 1 столовая ложка; Гвоздика 3 шт....
Рис по-парижски рис 250 г; мясо(любое, нежная часть) (у меня - филе куриное, в оригинале - свинина) 300 г; грибы свежие...
Картофель запеченный в формочках для кексов 2 средних картофелины; 2-3 ст.л. оливкового масла; 1 ст.л. свежего тимьяна или розмарина; соль и перец...