Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 826 ккал.
Этот замечательный сироп с очень насыщенным имбирным вкусом можно добавлять в разнообразные коктейли, лить в чай вместо сахара или поливать блинчики или гренки. Если вы любите имбирь, разумеется. Помимо сиропа этот рецепт позволяет одним махом приготовить еще и имбирные цукаты, которые хорошо использовать в выпечке. Возможно вам будет интересен рецепт сиропа базилика, напишите, что думаете.
Имбирь чистим и нарезаем ломтиками. Добавляем сахар, вливаем воду и ставим на огонь.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим примерно 1 час. Накрываем крышкой и даем постоять около часа.
Затем процеживаем и охлаждаем.
Кусочки имбиря кладем на фольгу и подсушиваем.
Сироп можно хранить до недели в холодильнике или разлить в стерилизованные банки и закатать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сироп для газировки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я слабо разбираюсь в имбирном сиропе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Надежда, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Надежда, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
имбирный сироп просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Некоторое время назад готовила имбирный сироп-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с имбирным сиропом!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт имбирного сиропа мой любимый!!!
Посмотрите также на глюкозный сироп. Может заинтересует.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Минеральная вода 5 л; Свежая мята 1 пучок; Лайм 1 шт.; Лимон 2 шт.; Свежий имбирь 50 г; Мед 2 столовые...
Сахар - 300 г; Вода - 130 мл; Сода - 1,2 г; Лимонная кислота - 1,7 г...
Минеральная вода 5 л; Свежая мята 1 пучок; Лайм 1 шт.; Лимон 2 шт.; Свежий имбирь 50 г; Мед 2 столовые...