Закусочные куриные фрикадельки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 127 ккал.
Ингредиенты
Для фарша:
- Фарш куриный - 400 г
- Сухари панировочные - 3 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Вустерский соус - 1 ст.л.
- Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 дольки
- Укроп - 0,5 пучка
- Соль, перец - по вкусу
Дополнительно:
- Кунжут белый и черный
Как приготовить
Такие фрикадельки-малышки понравятся не только взрослым, но и детям. Лепить фрикадельки надо маленькими, размером с грецкий орех. Особый плюс - то, что они запекаются, а значит - это находка для людей, находящихся на диете по разным причинам.
Для приготовления закусочных куриных фрикаделек подготовим продукты по списку.
Лук, перец и чеснок нарежем мелко. Морковь натрем на мелкой терке. Обжарим овощи на подсолнечном масле, после чего полностью их остудим.
В миске смешаем фарш, специи, зелень, нарезанную мелко, панировочные сухари, яйцо. Добавим вустерский соус. Хорошо вымешиваем.
К вымешанному фаршу добавим остывшие овощи. Еще раз вымешиваем, регулируем вкус солью и перцем.
Из фарша формируем фрикадельки и обваляем их в кунжуте.
Фрикадельки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Запекаем закусочные куриные фрикадельки при 180 градусах минут 20-30.
Фрикадельки подаем теплыми. Кстати, холодными они тоже вкусны.
Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные фрикадельки в духовке с соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта закусочных куриных фрикаделек
Для лучшего понимания как приготовить закусочные куриные фрикадельки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ануля!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду закусочные куриные фрикадельки.
Ануля, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вот вам хорошая идейка - пряные куриные фрикадельки, спасибо автору!
Бесподобный рецепт закусочных куриных фрикаделек!!!
Все получилось, спасибо, Ануля!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Попробовала приготовить закусочные куриные фрикадельки.
Супер!!!
Спасибо Ануля!
Вы профи!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Прочитала, надо попробовать.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Отличный рецепт:)
Обожаю закусочные куриные фрикадельки
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт закусочных куриных фрикаделек!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих закусочных куриных фрикаделек он не ел.
Куриные фрикадельки в сырно-сливочном соусе фарш куриный 500 г; сыр плавленный 200 г; сливки 1.5 ст.л.; масло сливочное 150 г; яйцо 1 шт.; батон...
Рецепт куриных фрикаделек в сметанном соусе Для фрикаделекек:; Куриное филе - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Кукурузный крахмал - 1 ст.л.; Соль - 1...
Как приготовить куриные фрикадельки в томатном соусе Филе курицы — 1 кг (можно заменить уже готовым фаршем); Яйцо — 1 шт.; Панировочные сухари — 4 ст.л.;...
Острые куриные фрикадельки по-тайски Ингредиенты основные; Куриный фарш 600 г; Молоко 100 мл; Хлебный мякиш 60 г; Зеленый лук 50 г; Кинза...
Основа; куриный фарш 1 кг; яйца 2 шт.; сухой орегано 1 ч.л.; панировочные сухари 4 ст.л.; пармезан или...
Куриные фрикадельки с чечевицей куриный фарш - 500 г; хлеб белый - 3 шт.; чеснок - 1 стак.; яичные белки - 1 шт.; пармезан - 40 г; специи...
Куриные фрикадельки в соусе Куриная грудка — 500 г; Чеснок — 1 Зубчик; Яйцо — 1 шт.; Петрушка — 1 Пучок; Зеленый лук — 1 Пучок; Перец...
Рецепт пряных куриных фрикаделек 500 г куриного фарша; 1 маленькая луковица; 3 зубчика чеснока; 2 ст.л. соуса чили; 1 ст.л. сладкой паприки;...
Шведские фрикадельки Ингредиенты основные; Фарш свинины смешанный с говядиной 600 г; Томатная паста 4 ст.л. ч.л.; Красный...
Готовим фрикадельки куриные Куриная грудка — 400 г; Сладкий чили соус — 1 ст.л.; Сок лайма — 1 ст.л.; Молотый чеснок — 1 ч.л.; Имбиря...
Куриные фрикадельки в соусе Куриная грудка — 500 г; Чеснок — 1 Зубчик; Яйцо — 1 шт.; Петрушка — 1 Пучок; Зеленый лук — 1 Пучок; Перец...
Фрикадельки в луково-морковном соусе по-мадридски Белый хлеб 30 г; Молоко 1/3 стак.; Говяжий фарш 500 г; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 3 головки; Яйцо...