Фрикадельки загадка

katarina71
katarina71

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 414 ккал.

Рецепт фрикаделек загадка
Фотография приготовленного рецепта фрикаделек загадка
Общее время:
45 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
414 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • филе куриное — 300 г
  • сливки — 240 мл
  • мука пшеничная — 10 г
  • морковь — 1 шт.
  • кукуруза консервированная
  • молоко — 120 мл
  • хлеб белый — 60 г
  • масло сливочное — 15 г
  • масло топленое — 15 мл
  • масло растительное — 45 мл
  • петрушка
  • черный перец
  • соль

Как приготовить

Размачиваем в молоке черствый белый хлеб, отжимаем от лишней влаги и дважды пропускаем через мясорубку вместе с куриным мясом. Добавляем масло и оставшееся после замачивания хлеба молоко. Солим и перчим по вкусу.

Рецепт фрикаделек загадка

2. Отвариваем морковь и нарезаем небольшими кубиками. Формируем из куриной массы шарики и начиняем на выбор зернами кукурузы, либо морковью. Затем слегка припускаем фрикадельки на сковороде в масле.

Рецепт фрикаделек загадка

3. Заливаем фрикадельки сливками, смешанными с пассерованной мукой, посыпаем зеленью, солим и тушим на небольшом огне 25 минут.

Рецепт фрикаделек загадка

4. Выкладываем фрикадельки на блюдо, поливаем сливочным соусом, который образовался после тушения, и гарнируем вареным рисом. Фрикадельки Загадка готовы! Наслаждайтесь вкусом!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта фрикаделек загадка

Для лучшего понимания как приготовить фрикадельки загадка рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Суслина Евгения
Суслина Евгения

Спасибо katarina71 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

anterorar
anterorar

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

tatyana
tatyana

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

gathined
gathined

ОЧ вкусно получилось)

vasilisa82
vasilisa82

Фотки очень аппетитные, как в в космических фрикадельках recipeplus.ru/goryachee/frikadelki/kosmicheskie-frikadelki.

lachkova_84
lachkova_84

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, katarina71, что так же вкусно.

othofotor1998
othofotor1998

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

alonended1983
alonended1983

Яхууу)))наконец то закончила фрикадельки загадка!
Спасибо за интересный рецепт!))))

hessomal
hessomal

Какой замечательный рецепт фрикаделек загадка - яркий, красочный и аппетитный!

Рецепт Космических фрикаделек Космические фрикадельки

кресс-салат - 1 пучок; соль - 1 щепотка; перец сладкий красный - ½ шт.; оливковое масло Extra Virgin...

Рецепт Фрикаделек из говядины Рецепт фрикаделек из говядины

Говядина — 300 г; Имбирь — 1 ч.л.; Масло кунжутное — 1 ст.л.; Лук зеленый — По вкусу; Вино белое — 1...

Рецепт Фрикаделек шведских Как приготовить фрикадельки шведские

Мясной фарш 500 г; Сладкий лук 2 головки; Белый хлеб 80 г; Молоко 300 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Растительное...

Рецепт Фрикаделек Нирвана Фрикадельки Нирвана

Говяжий фарш — 450 г; Лук — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Итальянские травы — 1 ч.л.; Орегано — 0,5 ч.л.; Чили...

Фрикадельки грибные

Шампиньоны — 500 г; Картофель — 5 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Мука — 5 ст.л.; Укроп — 1 шт. (пучок);...

Рецепт Фрикаделек куриных Фрикадельки куриные

Куриная грудка — 400 г; Сладкий чили соус — 1 ст.л.; Сок лайма — 1 ст.л.; Молотый чеснок — 1 ч.л.; Имбиря...

Рецепт Фрикаделек с рисом Фрикадельки с рисом

Фарш — 700 г; Рис — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Специи, масло растительное —...

Рецепт Мясных фрикаделек Рецепт мясных фрикаделек

Фарш — 900 г (лучше всего говяжий + куриный фарш); Сметана — 1 ст.л.; Майонез — 1 ст.л.; Лук — 1 шт.;...

Рецепт Рыбных фрикаделек Рыбные фрикадельки

Щука — 300 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Специи — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Оливковое масло — 3 ст.л.;...

Рецепт Фрикаделек Ежики Готовим фрикадельки ежики

говяжий фарш - 500 г; лук репчатый - ½ головки; соль - ½ ч.л.; сельдерейная соль - ½ ч.л.; перец черный...

Рецепт Фрикаделек с чесночным хлебом Фрикадельки с чесночным хлебом

хлеба для сэндвичей — 10 Ломтиков; говяжьего фарша — 500 г; большое яйцо — 1 шт.; измельченного чеснока...

Рецепт Спаржевой фасоли с фрикадельками в пикантном соусе Спаржевая фасоль с фрикадельками в пикантном соусе

фасоль - 1 г; лук репчатый - 2 шт.; кабачки - 4 шт.; паприка сладкая - 7 ч.л.; лавровый лист - по вкусу;...