Вкусные драники из картошки
Простой рецепт белорусской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 177 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт вкусных драников из картошки относится к вегетарианским рецептам.
При одном слове "драники" у меня начинается обильное слюноотделение. Хрустящие снаружи, сочные внутри, мягкие и ароматные. Я их просто обожаю! Смотрите, как приготовить вкусные драники из картошки. Возможно вам будет интересен рецепт драников, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Крахмал — 2 ст.л.
- Сметана — 1 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Масло подсолнечное — По вкусу (Для жарки)
Готовые драники лучше всего выкладывать на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир. Чтобы вкус был более насыщенным, можно в тесто добавлять свежую зелень и специи. Вместо муки в тесто лучше добавлять крахмал, тогда драники не станут слишком тугими. Картофель можно натереть на комбайне, но мне кажется, что самые вкусные драники натертые вручную.
Как приготовить
Очищенный картофель натрите на терку вместе с луком.
Отдавите сок с картофеля и вылейте его.
Взбейте яйца, соедините их с солью, перцем и чесноком.
Влейте взбитые яйца в картофель и добавьте сметану. Все хорошо перемешайте.
Если тесто для драников получилось жидковатое, добавьте крахмал.
Выкладывайте драники на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта вкусных драников из картошки
Для лучшего понимания как приготовить вкусные драники из картошки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Уверена маме понравится
все любители вкусных драников из картошки оценили!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вкусные драники из картошки получается здорово!
Рецепт весьма кстати!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вкусных драниках из картошки зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Вкусные драники из картошки я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://recipeplus.ru/goryachee/draniki/draniki-iz-kartoshki.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Только что доела вкусные драники из картошки!!! очень вкусно!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вкусные драники из картошки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Кульно
Я недавно как раз делала вкусные драники из картошки.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
atalesas1994, ваш рецепт вкусных драников из картошки самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Драники из картошки с грибным соусом Картошка 500 г; Репчатый лук 2 шт.; Яйца 2 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сметана 250 мл; Растительное...
Рецепт вкусных картофельных драников Картофель — 8 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Масло растительное — 6 ст.л. (для...
Как приготовить картофельные драники Картошка 4 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Сметана 1 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Соль 2 щепотки;...
Диетические драники Картофель — 3 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль и специи — По вкусу; Раститульное масло — По вкусу; Лук — 1 шт...
Картофель — 1 кг; Мука — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л. (+ перец по желанию); Яйцо — 1 шт.; Растительное масло...
Драники на молоке картофель 600 г; луковица 1 шт.; чеснок 1-2 зубчика; молоко 200 мл; яйцо 3 шт.; семечки 2 ст.л.; базилик...
Драники с фаршем лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу; сметана...
Рецепт драников с мясом Картофель 600 г; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 80 г; Фарш 200...
Драники с сыром 6-7 картофельных клубней средней величины; 80-100 г любого твердого сыра; 1 яйцо; 1 средняя луковица;...
Готовим рыбные драники Картофель 4 шт.; Морковь 0,5 шт.; Лук репчатый 1 луковица; Рыбный фарш 0,5 кг; Укроп 1 пучок; Соль по...
Драники из тыквы и картофеля с шампиньонами тыква свежая 220 г; шампиньоны свежие 110 г; яйцо куриное 1 шт.; картофель 2 шт.; лук репчатый 1 шт.;...
Драники из картофеля, кабачка и яблока Картофель — 4-5 шт.; Кабачок — 100-150 г; Яблоко — 1 шт.; Крупа манная — 4 ст.л.; Яйцо куриное — 1 шт.;...