Драники с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 195 ккал.
Ингредиенты
- Растительное масло 3 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- яйцо куриное 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Шампиньоны свежие 300 г
- Картофель 700 г
Драники с грибами особенно хороши со сметаной. Приготовить это блюдо несложно.
Как приготовить
Лук и шампиньоны мелко порубить.
Лук чуть обжарить, добавить шампиньоны и соль. Жарить без крышки ч., чтобы полностью испарилась жидкость. Шампиньоны должны получиться обжаренными, а не вареными или тушеными.
Картофель измельчить. Лишнюю жидкость убрать ложкой.
Шампиньоны с луком можно пропустить через мясорубку или оставить кусочками.
В картофель добавить остальные ингредиенты и перемешать до однородности.
Добавить шампиньоны и снова перемешать.
Шампиньоны и одну луковицу мелко нарезать и обжарить. Измельчить блендером.
Картофель и остальной лук натереть и перемешать. Так масса не будет темнеть.
В картофельно-луковую массу добавить остальные продукты. Перемешать.
В сковороду выложить кружки. В центр кружков аккуратно положить немного начинки из шампиньонов и прикрыть ее картофельной массой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта драников с грибами
Для лучшего понимания как приготовить драники с грибами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что драники с грибами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту драники с грибами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела драники с грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
За идею брала рецепт драников с грибами постные. Получилось очень вкусно.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Parisedi здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без драников с грибами я не знаю)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо за рецепт драников с грибами, он мне пригодился.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю драники с грибами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт драников с грибами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Вкус драников с грибами просто потрясающий!
Будем повторять.
Parisedi, рецепт драников с грибами замечательный!
Спасибо!
Драники с грибами постные Картошка - 10 шт.; Лук - 1 шт.; Грибы - 300 г; Мука - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
Рецепт драников картофельных 1 кг картофеля; 100 г сливочного масла; 1 большая луковица; соль, перец по вкусу...
Как приготовить картофельные драники Картошка 4 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Сметана 1 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Соль 2 щепотки;...
Драники в вафельнице картофель - 800 г; яйца куриные - 2 шт.; сметана - 2 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; мука - 2 ст.л.;...
Тыква свежая тертая — 500 г; Яйца — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лук зеленый — 4 шт.; Перец черный молотый...
Драники из гречки 350 г гречки; 150 г лесных грибов (размороженных); 1 большая луковица; 50 мл овощного или грибного бульона;...
Драники из тыквы Тыква 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука рисовая 2 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.; Разрыхлитель...
Рецепт простых драников Картофель 10 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 200 мл...
Драники с мясом Картофель 600 г; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 80 г; Фарш 200...
Готовим драники с сыром 6-7 картофельных клубней средней величины; 80-100 г любого твердого сыра; 1 яйцо; 1 средняя луковица;...
Драники с начинкой из лосося Лосось (филе) 200 г; Картофель 3 шт.; Сметана 25%-ой жирности (+ для подачи) 1 ст.л.; Мука пшеничная...
Диетические драники Картофель — 3 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль и специи — По вкусу; Раститульное масло — По вкусу; Лук — 1 шт...