Драники с фаршем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 406 ккал.
Ингредиенты
- лук репчатый - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
- сметана - по вкусу
Как приготовить
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Добавить муку, соль, перец, яйца - все хорошо перемешать. 1
Мясной фарш, посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук и хорошо перемешать (можно добавить в фарш немного воды).
На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу в виде оладий (на один драник~1,5-2ст. л. картофельной массы). Из фарша сформировать небольшую лепешку, положить сверху на картофельный драник и залить ~1 столовой ложкой картофельного теста.
Обжарить драники с одной стороны до образования румянной корочки. Затем драники перевернуть, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и довести до готовности ~5-6 минут. Подавать драники горячими, со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Впервые в жизни замахнулась на драники с фаршем, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Большое спасибо за рецепт!
драники с фаршем просто супер!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо огромное за рецепт драников с фаршем!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Просто божественный вкус!
Елизавета, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте recipeplus.ru/goryachee/draniki/kartofelnye-draniki-s-myasnym-farshem-na-skovorode.
Рецептик супер!!:)
Очень круто получилось!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Приготовила драники с фаршем на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы драники с фаршем готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень вкусно и всегда к столу
Елизавета, спасибо.
Приготовила драники с фаршем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде картофель 800 г; мясной фарш 500 г; яйца 2 шт.; мука 3-4 ст.л.; сметана 3 ст.л.; лук репчатый 1 головка;...
Рецепт драников картофельных 1 кг картофеля; 100 г сливочного масла; 1 большая луковица; соль, перец по вкусу...
Как приготовить диетические драники Картофель — 3 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль и специи — По вкусу; Раститульное масло — По вкусу; Лук — 1 шт...
Тыквенные драники Тыква свежая тертая — 500 г; Яйца — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лук зеленый — 4 шт.; Перец черный молотый...
350 г гречки; 150 г лесных грибов (размороженных); 1 большая луковица; 50 мл овощного или грибного бульона;...
Драники с грибами Растительное масло 3 ст.л.; Мука 2 ст.л.; яйцо куриное 1 шт.; Лук 1 шт.; Шампиньоны свежие 300 г; Картофель...
Драники с лососем картофель 7 шт.; лимон 1 шт.; хрен сливочный 1 ст.л.; филе рыбы (лосось слабосоленый) 150 г; лук зеленый...
Рецепт драников с овощами Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец красный сладкий...
Овощные драники Картофель 1 кг; Морковь (большая) 1 шт.; Лук репчатый (большой) 2 шт.; Капуста (белокочанная) 300-350...
Готовим рыбные драники Картофель 4 шт.; Морковь 0,5 шт.; Лук репчатый 1 луковица; Рыбный фарш 0,5 кг; Укроп 1 пучок; Соль по...
Картофельные драники без муки Картошка - 300 г; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Растительное...
Колдуны из кабачка и курицы куриное филе 1 шт.; кабачки 1 шт.; яйца 1 шт.; лук репчатый 1 головка; чеснок 1 зубчик; перец черный...