Азу из курицы
курица 500 г • картофель 7 шт. • лук 1 шт. • аджика (можно заменить помидорами, чесноком и перцем чили) 50 г • огурец соленый 3 шт. • масло растительное (для жарки) 100 мл
Азу
Азу из свинины Азу из свинины: 600 г свинины300 мл бульона или чистой воды3 картофелины2 луковицы2 морковки3 соленых огурца1 ст.л. томатной пастыпол-ч.л. сахарасоль, перец по вкусу Маринад
Азу с рисом Говядина — 500 г • Рис — 300 г • Соленый огурец — 2-3 шт. • Луковица — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Томатный соус — 3-4 ст.л. • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Растительное масло — 50
Азу по-татарски в мультиварке Говядина — 500 г • Картофель — 5 шт. • Огурцы соленые — 3 шт. • Лук — 1 шт. • Томатная паста — 2 ст.л. • Масло растительное — 2 ст.л. • Чеснок — 2 Зубчика • Соль — По вкусу
Азу Курица (филе) — 750 г • Картофель — 6 шт. • Томатная паста — 3 ст.л. • Маринованные огурцы — 2 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Чеснок — 1-2 Зубчиков • Морковь — 1 шт. • Соль
Азу из индейки в духовке Индейка — 500 г (филе) • Картофель — 400 г • Помидоры — 150 г • Огурцы соленые — 120 г • Лук — 1 шт. • Чеснок — 3 Зубчика • Масло растительное — 2 ст.л. • Специи — По вкусу
Азу по-татарски топленое масло • мясной бульон • мясо (говядина или баранина) • картофель • репчатый лук • соленые огурцы • помидоры • смесь • перцев • соль
Азу из говядины говядина - 800 г • томатная паста - 2 ½ ст.л. • помидоры вяленые - 1 ст.л. • огурцы соленые - 2 шт. • картофель - 8 шт. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 3 зубчика • растительное
Азу из баранины Баранина — 500 г • Картофель — 8 шт. • Мясной бульон — 0,5 л • Лук — 2 шт. • Соленые огурцы — 3 шт. • Томатная паста — 3 ст.л. • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу • Кориандр
Азу из индейки Индейка (бедра/филе) – 0.7-1 кг • Репчатый лук – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Картофель – 500-700 г • Соленые огурцы – 2 шт. среднего размера • Растительное масло – для жарки
Азу из говядины с солеными огурцами свежая говядина — 1,5 кг • картофель — 1,5 кг • репчатый лук — 2 шт. • соленые огурцы — 5 шт. • чеснок — 5 Зубчиков • свежие помидоры — 2 шт. • сливочное масло — 50 г • растительное