Желе из садовых ягод
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 ч 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 117 ккал.
У нас в семье все "водохлебы". Пьем все подряд: и чаи, и кисели, и компоты, и молоко, и соки, и минеральную воду и т. д., ну и конечно любимую "запивушку". Для этого в холодной кипяченой воде разбить венчиком варенье или свежее фруктово-ягодное желе. Желе так же хорошо подходит для блинов и оладий. Возможно вам будет интересен рецепт апельсинового желе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сахар - 1 г
Как приготовить
Ягоды с сахаром взбить блендером. Протереть через сито и слить в баночки. Поверх желе насыпать крупно кристаллический сахар и под крышку положить провощенную бумажку (пекарскую, кальку или компрессную), смоченную водкой. Поставить для хранения в холодильник. Очень быстро желируется смородина, а остальные ягоды помедленнее. Но дней через 10 все будет готово. А шкурки с семечками положить порционно в целофановые мешочки и заморозить в морозильнике (зимой из них можно сварить компот-морс или кисель). Долго для своей полки подбирала баночки по высоте. На моей полке входит 18 баночек (3 на .
Муж сделал деревянную полку и заменил ею стеклянную.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить желе из молока и какао. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик желе из садовых ягод больше стало.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала желе из садовых ягод.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим желе из садовых ягод на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я еще не готовила кисель из ягод. Вкуснятина необычная.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
желе из садовых ягод-это моя мечта!)))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Обалденно:)
спасибо за идейку желе из садовых ягод.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Svitenko_92, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт желе из садовых ягод.
Желе из садовых ягод — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо, попробую приготовить желе из садовых ягод супругу по вашему рецепту.
Потрясающий рецепт желе из садовых ягод!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Многослойное желе с творогом и сгущенкой творог 300 г; молоко сгущенное 100-200 г (в зависимости от желаемой сладости); йогурт 100 г; желатин...
Рецепт грушевого желе с пенкой из портвейна Консервированная груша 425 г; Портвейн 200 мл; Яйцо 3 шт.; Сахар 50 г; Желатин 10 г; Стручок ванили 1...
Как приготовить панну котта с клубничным желе Основа; желатин 1 ст.л.; сливки 20% 400 мл; сахар 70 г; молоко 100 мл; Для клубничного желе; клубника...
Кофейная панна-котта с желе Сливки 33%-ные 400 мл; Желатин 30 г; Сахар 110 г; Соль щепотка; Молотый кофе 50 г; Ванильный стручок...
Красная смородина 1,799 кг; Вода 1 стак.; Сахар 7 стак.; Жидкий фруктовый пектин 120 мл...
Желе из ягод на зиму Черника — 6 стак.; Сахар — 4 стак.; Лимон — 1 шт.; Корица — 2 ч.л.; Мускатный орех — 1/2 ч.л....
Рецепт киселя из ягод Малина — 250 г; Вода — 500 г; Сахар — 2 ст.л.; Крахмал — 2-3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Лимонный сок —...
Компот из ягод Малина 100 г; Смородина черная 100 г; Клюква 100 г; Сахар коричневый 1/2 ст; Сок лимона 2 ст.л.; Тимьян...
Готовим мусс из ягод Клубника — 300 г; Сахар — 50 г; Сливки — 150 мл (жирные); Белки — 3 шт.; Сок лимона — 3-4 Капель...
Молочный десерт с кусочками клубники Кефир 1/2 л; Сметана 3 столовые ложки; Сахар 3 столовые ложки; Желатин Dr.Oetker 1 шт.; Ванильный сахар...
Банановый десерт с кефиром 300 мл кефира; 2 средних банана (спелых); 3 ст.л. меда; 3-4 ст.л. чистой воды; 1 ст.л. желатина...