Апельсиновое желе

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 91 ккал.

Рецепт апельсинового желе
Фотография приготовленного рецепта апельсинового желе
Общее время:
4 ч
Рецепт на
20 порций
Калорий:
91 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Сок апельсиновый - 300 мл
  • Сахар - 30 г
  • Желатин быстрорастворимый - 8 г

Как приготовить

Придуманное много лет назад французскими поварами, желе стало невероятно популярным во всем мире. Это легкий и вкусный десерт, который любят почти все дети! Любят за красивый вид, за необычную "дрожащую" текстуру, которую считают забавной и, конечно же, любят за вкус

Приготовить желе в домашних условиях можно в самых разных вариантах, но чаще всего отдают предпочтение фруктовым желе на основе сока, нектара или морса. Давайте приготовим вкусное и яркое апельсиновое желе, которое наверняка понравится и взрослым.

Для того, чтобы сделать желе из апельсинового сока, подготовьте продукты по списку. Я использовала быстрорастворимый желатин, если у вас такого нет, обычный желатин тоже подойдет, но он потребует предварительного замачивания.

Рецепт апельсинового желе

Влейте апельсиновый сок в небольшой ковш. Добавьте сахар. Нагревайте смесь на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Не давайте смеси кипеть, ее температура не должна превышать 50 градусов.

Рецепт апельсинового желе

Всыпьте в ковш желатин и хорошо размешайте, чтобы не было комочков.

Рецепт апельсинового желе

Как только желатин растворился, снимите ковш с огня и процедите жидкость в прохладную посуду.

Рецепт апельсинового желе

Когда смесь остынет до комнатной температуры, разлейте ее в порционный формочки и уберите в холодильник на 3-4 часа.

Рецепт апельсинового желе

Через 4 часа апельсиновое желе готово! Можно подавать его к столу, посыпав шоколадной или кокосовой стружкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить желе из молока и какао. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта апельсинового желе

Для лучшего понимания как приготовить апельсиновое желе рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
serafima80
serafima80

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

sinselyu1976
sinselyu1976

Isandere, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Даша Плешакова
Даша Плешакова

Спасибо, isandere!
Ваш рецепт апельсинового желе всё-таки самый лучший из всех!

serafima
serafima

Спасибо большое за замечательный рецепт апельсинового желе.

lyuda
lyuda

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Кристина Зинина
Кристина Зинина

Isandere, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

gimyomo1983
gimyomo1983

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

fugelom
fugelom

Помидоры в желе recipeplus.ru/zakuski/pomidory-v-zhele для любителей апельсиновое желе.

Эля Мешкаускене
Эля Мешкаускене

Isandere, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант апельсинового желе.
Мне он нравится больше других.

teriortal
teriortal

Приготовила мужу апельсиновое желе.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

kristyusha
kristyusha

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Рецепт Многослойного желе с творогом и сгущенкой Многослойное желе с творогом и сгущенкой

творог 300 г; молоко сгущенное 100-200 г (в зависимости от желаемой сладости); йогурт 100 г; желатин...

Рецепт Апельсинового желе с шоколадным муссом Рецепт апельсинового желе с шоколадным муссом

Апельсины 5 шт.; Сливки 35-40% 500 мл; Желатин 20 г; Сахар (песок) 75 г; Шоколад 150 г...

Рецепт Грушевого желе с пенкой из портвейна Как приготовить грушевое желе с пенкой из портвейна

Консервированная груша 425 г; Портвейн 200 мл; Яйцо 3 шт.; Сахар 50 г; Желатин 10 г; Стручок ванили 1...

Рецепт Панны котта с клубничным желе Панна котта с клубничным желе

Основа; желатин 1 ст.л.; сливки 20% 400 мл; сахар 70 г; молоко 100 мл; Для клубничного желе; клубника...

Кофейная панна-котта с желе

Сливки 33%-ные 400 мл; Желатин 30 г; Сахар 110 г; Соль щепотка; Молотый кофе 50 г; Ванильный стручок...

Рецепт Желе из красной смородины Желе из красной смородины

Красная смородина 1,799 кг; Вода 1 стак.; Сахар 7 стак.; Жидкий фруктовый пектин 120 мл...

Рецепт Желе из ряженки и кураги Желе из ряженки и кураги

Ряженка -- 500 мл; Желатин -- 20 г; Сахар по вкусу; Курага по вкусу....

Рецепт Апельсинового суфле Апельсиновое суфле

апельсин - 2 шт.; пшеничная мука - 40 г; тростниковый сахар - 40 г; масло сливочное - 50 г; сахарная...

Рецепт Помидоров в желе Готовим помидоры в желе

Помидоры 2,5 кг; Вода 1 л; Сахар 5 столовых ложек; Соль 1,5 столовые ложки; Черный душистый перец 15...

Рецепт Пользы в шоколаде Польза в шоколаде

отруби ТМ «Лито» - 40 г; шоколад черный горький - 40 г; орехи - 20 г...

Рецепт Десерта Фруктового каприз Десерт Фруктовый каприз

#Желатин 40 г; Вода 600 мл; Сметана 450 г; Йогурт 450 г; Сода 1 ч.л.; Мандарин 500 г; Апельсин 4 шт.;...