Желе из красной смородины

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1687 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник.

Рецепт желе из красной смородины
Фотография приготовленного рецепта желе из красной смородины
Общее время:
25 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
1687 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Красная смородина 1,799 кг
  • Вода 1 стак.
  • Сахар 7 стак.
  • Жидкий фруктовый пектин 120 мл

Специальное оборудование:

Сотейник

Как приготовить

В сотейник выложите ягоду и раздавите толкушкой. Влейте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут. Процедите через марлю, отжав весь сок, чтобы получилось 5 стаканов сока.

Перелейте сок в сотейник, добавьте сахар и доведите до кипения, помешивая, на сильном огне.

Затем добавьте пектин и готовьте, помешивая, еще 1 минуту.

Снимите с огня и снимите пенку.

Разлейте по стерилизованным банкам, плотно закройте и охладите.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить желе из молока и какао. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
volobueva_85
volobueva_85

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

izeseral1987
izeseral1987

Yelka93!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила желе из красной смородины, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
yelka93 спасибо вам огромное!

olga
olga

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Хубеева Гала
Хубеева Гала

А у меня http://recipeplus.ru/napitki/mors/mors-iz-krasnoi-smorodiny всегда получается вкусно!!!

Старовойт Дария
Старовойт Дария

Отлична идея!

arisha88
arisha88

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

lachkova_84
lachkova_84

Yelka93, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

prisyach_92
prisyach_92

Готовила желе из красной смородины много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

gathined
gathined

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

edesedint1976
edesedint1976

Я приготовила желе из красной смородины и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

hithes2001
hithes2001

Yelka93, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

ofedgad1989
ofedgad1989

Обалденно:)
спасибо за идейку желе из красной смородины.

nowacoo1986
nowacoo1986

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

itoren1977
itoren1977

+++,
муж в восторге))))))))))))

Рецепт Многослойного желе с творогом и сгущенкой Многослойное желе с творогом и сгущенкой

творог 300 г; молоко сгущенное 100-200 г (в зависимости от желаемой сладости); йогурт 100 г; желатин...

Рецепт Варенья из красной смородины 5-минутка Рецепт варенья из красной смородины 5-минутка

Красная смородина - 500 г; Сахар - 500 г...

Рецепт Грушевого желе с пенкой из портвейна Как приготовить грушевое желе с пенкой из портвейна

Консервированная груша 425 г; Портвейн 200 мл; Яйцо 3 шт.; Сахар 50 г; Желатин 10 г; Стручок ванили 1...

Рецепт Панны котта с клубничным желе Панна котта с клубничным желе

Основа; желатин 1 ст.л.; сливки 20% 400 мл; сахар 70 г; молоко 100 мл; Для клубничного желе; клубника...

Кисель из красной смородины

Красная смородина — 400 г; Сахар — 2/3 стак.; Крахмал — 3 ст.л.; Лимонный сок — 1 ст.л....

Рецепт Компота из красной смородины Компот из красной смородины

Красная смородина — 1 кг; Вода — 500 мл; Сахар — 250 г...

Рецепт Кофейной панны-котты с желе Кофейная панна-котта с желе

Сливки 33%-ные 400 мл; Желатин 30 г; Сахар 110 г; Соль щепотка; Молотый кофе 50 г; Ванильный стручок...

Рецепт Морса из красной смородины Рецепт морса из красной смородины

Основа; красная смородина 500 г; кипяченая вода 2 л; сахар 200 г...

Рецепт Желе из ряженки и кураги Желе из ряженки и кураги

Ряженка -- 500 мл; Желатин -- 20 г; Сахар по вкусу; Курага по вкусу....

Рецепт Шоколадна-орехового десерт Шоколадно-ореховый десерт

200 мл молока; 100 г черного шоколада; 75 мл чистой воды; 70 г очищенных грецких орехов; 3 ст.л. сахара;...

Рецепт Орешков с вареной сгущенкой Орешки с вареной сгущенкой

маргарин 250 г; сахар 1 стак.(а); яйцо 1 шт.; сметана 100 г; майонез 100 г; мука 4 стак.(а); сода 0,5...