Варенье из красной смородины 5-минутка

upofas2000
upofas2000

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 221 ккал.

Рецепт варенья из красной смородины 5-минутка
Фотография приготовленного рецепта варенья из красной смородины 5-минутка

Простой и быстрый способ приготовления густого варенья-пятиминутки из красной смородины. Возможно вам будет интересен рецепт варенья из черной смородины, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
221 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Красная смородина - 500 г
  • Сахар - 500 г

Как приготовить

Одной из наиболее простых сладких заготовок на зиму является ягодное варенье "Пятиминутка". При малом времени на огне сохраняются природные аромат, насыщенность, свежесть и цвет. Например, варенье 5-минутка из красной смородины пригодится для прослойки песочных пирогов, пропитки бисквитов, в качестве соуса к блинам, мороженому и десертам.

Для приготовления варенья 5-минутки возьмите красную смородину и сахарный песок.

Рецепт варенья из красной смородины 5-минутка

На пару минут ягоды опускаем в холодную воду, удаляем всякий сор.

Рецепт варенья из красной смородины 5-минутка

Очищаем от веток и листьев, споласкиваем, стряхиваем.

Рецепт варенья из красной смородины 5-минутка

Часть красной смородины разминаем, чтобы ускорить растворение сахара.

Рецепт варенья из красной смородины 5-минутка

Засыпаем сахарным песком, перемешиваем.

Рецепт варенья из красной смородины 5-минутка

Оставляем минут на пять - до выделения приличного объема влаги (сока).

Рецепт варенья из красной смородины 5-минутка

Отправляем на верхний огонь, кипятим, уменьшаем нагрев и при постоянном бурлении варим ровно пять минут. Параллельно снимаем розовую пену.

Рецепт варенья из красной смородины 5-минутка

Разливаем горячее варенье 5-минутку из красной смородины по стерильным банкам, укупориваем также стерильной крышкой.

Рецепт варенья из красной смородины 5-минутка

Остудив, домашнее варенье-пятиминутку из красной смородины переносим для хранения в кладовую. Открыв, держим на полке холодильника. За счет природного пектина охлажденный сироп желируется варенье густеет. Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить смородиновое варенье из черной смородины на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта варенья из красной смородины 5-минутка

Для лучшего понимания как приготовить варенье из красной смородины 5-минутка рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
dirsa
dirsa

Уверена маме понравится
все любители варенья из красной смородины 5-минутка оценили!

gala
gala

Очень довольна вареньем из красной смородины 5-минутка! Благодарю за рецепт.

vasilina87
vasilina87

Пасиба))
по рецепту делаю))

Рита Карташова
Рита Карташова

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт варенья из красной смородины 5-минутка!

manya
manya

Варенье из красной смородины 5-минутка готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

sortouto
sortouto

Хочу рассказать о варенье из физалиса, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Зинка Давыдович
Зинка Давыдович

Офигенно вкусно получается варенье из красной смородины 5-минутка и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

avompav1972
avompav1972

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

maya
maya

Upofas2000, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

padedya
padedya

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт варенья из красной смородины 5-минутка меня выручил!

zina
zina

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

saitunem
saitunem

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ulyurded1971
ulyurded1971

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

marianna
marianna

Upofas2000, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

itoren1977
itoren1977

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Рецепт Быстрого варенья из черной смородины Быстрое варенье из черной смородины

1 кг черной смородины; 1,2 кг сахара; 250 мл воды...

Рецепт Варенья из крыжовника Рецепт варенья из крыжовника

Крыжовник 1 кг; Сахар 1,5 кг; Вода 3/4 стак....

Рецепт Варенья из физалиса Как приготовить варенье из физалиса

Физалис 300 г; апельсины 3 шт.; Сахар 550 г; Агар-агар 1 ст.л....

Рецепт Брусничного варенья Брусничное варенье

Брусника - 1 кг; Сахар - 500-600 г; Лимонная цедра - 1 ст.ложка (по желанию); Корица - 1 палочка (по...

Клубничное варенье

Клубника 1500 г; Сахар 1200 г...

Рецепт Варенья из морошки Варенье из морошки

Морошка — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 1,5 л...

Рецепт Яблочного варенья Яблочное варенье

яблоки - 5 кг; сахар - 900 г...

Рецепт Варенья из лайма Рецепт варенье иза лаймы

Инжир — 1 кг; Пектин — 10 г; Апельсиновый ликер — 45 мл; Сахар-песок — 450 г; Лаймы — 2 шт....

Рецепт Варенья из тыквы Варенье из тыквы

1 кг тыквы (мякоти); 800 г сахара; 2 крупных лимона; 150 мл апельсинового сока...

Рецепт Варенья из хурмы Готовим варенье из хурмы

Хурма — 1 кг; Сахар — 800 г (если хурма очень сладкая, то 600 г); Гвоздика — 2-3 шт.; Бадьян — 2 шт.;...

Рецепт Варенья из черной смородины Варенье из черной смородины

Черная смородина 4 стак.; Сахар 6 стак.; Вода 2 стак....

Рецепт Варенья из слив без кожицы Варенье из слив без кожицы

Слива — 1 кг; Сахар — 600 г; Вода — 1,5 стак....