Торт-суфле с фруктами

Суханова Женя
Суханова Женя

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 475 ккал.

Рецепт торта-суфле с фруктами
Фотография приготовленного рецепта торта-суфле с фруктами

Первый мой опыт с суфле, на удивление удался! Слопали за 30 минут) Очень нежный и легкий тортик! А самое главное, что фрукты могут быть любыми, как для суфле, так и для украшения! Возможно вам будет интересен рецепт торта-суфле творожного с ягодами, напишите, что думаете.

Общее время:
55 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
475 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • яйцо - 3 шт.
  • йогурт - 200 мл
  • вода - 100 шт.
  • компот - 100 шт.
  • фрукты - 1 шт.

Как приготовить

Печем бисквит: взбить яйца с сахаром, добавить майонез, муку, соль и соду. Выпекать 20-30 мин на 200 градусах. Остудить и разрезать на 2 части, которые пропитать сахарным сиропом.

Сварить Сироп: сахар залить водой, прокипятить 10 минут и остудить. Можно добавить любой фруктовый сироп-по желанию!

Суфле: сливки взбить в пену, добавить йогурт, сахарную пудру. Тонкой струйкой влить желатин-который заранее по инструкции мы заливаем холодной кипяченной водой, даем набухнуть, нагреваем на медленном огне до полного растрворения и процеживаем через марлю.

Готовим желе: Так же по инструкции "распускаем" желатин. Клубничный компот откинуть на друшлаг. Готовим желе с вишневым соком. В заливку от компота вливаем желатин и добавляем сахар. Выкладываем порезанные фрукты на блюдо и заливаем желе-убираем в холодильник до полного застывания желе. (2 часа)

Рецепт торта-суфле с фруктами

Собираем торт: На дно разъемной формы положить 1 корж и выкладываем сверху готовое суфле.

Рецепт торта-суфле с фруктами

Сверху накрываем вторым коржом и убираем в холодильник до застывания суфле на два часа.

Рецепт торта-суфле с фруктами

Украшаем торт фруктами в желе. Здесь каждый проявляет свою фантазию! очень эффектно смотрятся экзотические фрукты: киви, ананас. Бока торта и по диаметру украсить взбитыми сливками из кондитерского шприца. Приятного аппетита всем!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт-суфле птичье молоко. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
tonya
tonya

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт торта-суфле с фруктами!

lanka93
lanka93

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Оля Теренина
Оля Теренина

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

katarina89
katarina89

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить торт-суфле с фруктами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

nuras
nuras

На сайте нашла recipeplus.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-s-fruktami просто ли приготовить?

inna87
inna87

Спасибо, Суханова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Багданайте Роза
Багданайте Роза

Чудесный рецепт торта-суфле с фруктами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

lilya93
lilya93

Спасибо, попробую приготовить торт-суфле с фруктами супругу по вашему рецепту.

gruzin_88
gruzin_88

УРА!!! Свершилось!
Я сделала торт-суфле с фруктами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

rybitskaya_80
rybitskaya_80

Торт-суфле с фруктами — отпад!
Быстро и очень вкусно!

ilofile
ilofile

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

kristyusha
kristyusha

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Польщикова Ярина
Польщикова Ярина

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Рощупкина Аня
Рощупкина Аня

Какая красота…

tasha99
tasha99

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

ederite1977
ederite1977

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Рецепт Торта-желе со сливочным суфле и фруктами Торт-желе со сливочным суфле и фруктами

яйцо 1 шт.; сахар 0.5 стак.; сода 0.5 ч.л.; мука 100 г; сметана жирная 135 г; сметана густая 230 г; сливки...

Рецепт Юбилейного торта-суфле Южная ночь Рецепт юбилейного торта-суфле южная ночь

сахар 330 г; яйцо 3 шт.; масло сливочное (слегка размягчить) 6 ст.л. (90 г); ванильный сахар (или ванилин...

Рецепт Торта-суфле карамельно-молочный Как приготовить торт-суфле карамельно-молочный

карамель - по вкусу; сахар - 5 ст.л.; яйцо - 1 шт.; молоко - 50 мл; масло растительное - 50 мл; какао...

Рецепт Торта-суфле с творогом и вишнями Торт-суфле с творогом и вишнями

Сахар — 100 г; Мука — 80 г; Творог протертый — 250 г; Сахарная пудра — 100 г; Желатин — 20 г; Вишни консервированные...

Яблочно-шоколадный торт-суфле

яблоки (пюре) 400 г; желатин (качественный) 20 г; сливки молочные (33%) 200 мл; сахарная пудра 150 г;...

Рецепт Торта-суфле сладкое новоселье Торт-суфле сладкое новоселье

сахар - 105 г; сахар ванильный - 1; яйцо - 2 шт.; сметана - 55 г; бисквит - по вкусу; мука - 70 г; картофельный...

Рецепт Торта-суфле с фруктами в желе Торт-суфле с фруктами в желе

Пшеничная мука 1 стак.; Яйцо куриное 8 шт.; Сливочное масло 270 г; Сахар 570 г; Сгущенное молоко 250...

Рецепт Творожного суфле с фруктами Рецепт творожного суфле с фруктами

Творог 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Манная крупа 4 столовые ложки; Сахар 3 столовые ложки; Ванильная эссенция...

Рецепт Торта-суфле Нежность Торт-суфле Нежность

Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 8 ст.л.; Сахарный песок 6 ст.л.; Разрыхлитель теста 1/4. ч.л.; Сливки35%...

Рецепт Торта-суфле Детского Готовим торт-суфле детский

яйцо - 2 шт.; сахар - 80 г; мука - 75 г; картофельный крахмал - 25 г; ваниль в стручках - 1 шт.; соль...

Рецепт Сладкого морковного суфле Сладкое морковное суфле

800 г моркови; 1 стак. сахара; 1 1/2 ч.л. разрыхлителя; 1 1/2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного...

Рецепт Творожного суфле в микроволновке Творожное суфле в микроволновке

Творог — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Манная крупа — 1 ст.л.; Банан — 1 шт....