Кулич с белой шоколадной глазурью

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 321 ккал.

Рецепт кулича с белой шоколадной глазурью
Фотография приготовленного рецепта кулича с белой шоколадной глазурью
Общее время:
240 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
321 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 100 мл молока
  • 100мл кефира
  • сметана 100 г
  • масло слив растопленное 50г
  • 4 яйца
  • сахар 250-300г
  • 2 ч л дрожжей
  • куркума немного или жёлтый пищевой краситель
  • изюм 1 стак.
  • мука 700 г
  • соль
  • Глазурь белая шоколадная 100 г
  • кондитерская посыпка для украшения

Как приготовить

Все комнатной температуры (кроме молока и кефира). Изюм замочить и обсушить. Соединить теплые молоко, кефир, дрожжи, половина сахара и 150-200гр муки, перемешать и оставить на 20-30мин Яйца взбить вилкой, масло остудить. В опару добавить сметану, сахар, яйца, масло, тщательно перемешивая после каждого ингредиента. Затем добавить изюм и остальную муку, смешанную с куркумой (для цвета) или краситель. Оставить в теплом месте на 1,5 часа. Потом помять, оставить еще до увеличения объема. Разложить в формочки наполовину высоты. Печь при 160-180С примерно 40 минут.

Сверху еще горячий кулич полить белой шоколадной глазурью (предварительно разогреть в микроволновой печке минуту) и украсить кондитерской посыпкой. Приятного аппетита.!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кулич быстрый. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ussar1994
ussar1994

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Ярослава Шабайкина
Ярослава Шабайкина

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Тома Мартовицкая
Тома Мартовицкая

Уже делала два раза получается обалденно.

koulida2001
koulida2001

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

svetlana85
svetlana85

Mugememo, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Арутюнян Яся
Арутюнян Яся

Пробовала приготовить кулич на сметане, подскажите что-нибудь попроще...

Хатхор Диана
Хатхор Диана

Да кулич с белой шоколадной глазурью так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
mugememo, спасибо!

Небогатова Виктория
Небогатова Виктория

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

edesedint1976
edesedint1976

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

ulyurded
ulyurded

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, кулич с белой шоколадной глазурью сказка!

lilya93
lilya93

Рецепты супер, спасибо огромное!

polanski_80
polanski_80

Mugememo, спасибо за рецепт! Очень люблю кулич с белой шоколадной глазурью!

erounedit
erounedit

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

sortanow
sortanow

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

inga73
inga73

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Рецепт СалатПасхального кулича СалатПасхальный кулич

куриное филе отварное 150 г; морковь вареная 2 г; яйца вареные 4 шт.; шампиньоны маринованные 400 г;...

Рецепт Даниловского кулича Рецепт даниловского кулича

Для теста:; Мука пшеничная 1 кг; Молоко 500 мл; Масло сливочное несоленое 500 г; Сахар 300 г; Изюм 200...

Рецепт Кулича на закваске Как приготовить кулич на закваске

Закваска пшеничная — 350 г; Молоко — 110 мл; Сливочное масло — 110 г (мягкое); Яйцо — 4 шт. (для теста...

Рецепт Миндального кулича Миндальный кулич

Мука - 500 г; Чернослив - 100 г; Вишня - 100 г; Курага - 100 г; Груши - 100 г; Изюм - 100 г; Миндаль...

Пасхальный кулич

Яйца - 3 шт.; Пшеничная мука - 475 г; Дрожжи свежие - 25 г; Молоко - 125 мл; Сахар - 170 г; Ванильный...

Рецепт Кулича на сметане Кулич на сметане

Основа; изюм 50 г; темный ром, коньяк или бренди 2-3 ст.л.; 7 г сухих активных дрожжей (1 ч.л. с горкой)...

Рецепт Кулича сливочного Кулич сливочный

Сливки — 375 мл; Дрожжи — 50 г; Мука — 1.2 кг (приблизительно); Сливочное масло — 250 г; Сахар — 250...

Рецепт Кулича с водкой Рецепт кулича с водкой

сахар - 2 ст.л.; вода - 60 мл; мука - 500 г; яйцо - 3 шт.; молоко - 80 мл; соль - 10 щепоток; водка -...

Рецепт Вкусного кулича Вкусный кулич

На 1 кг муки:; 1,5 стак. молока; 6 яиц; 300-400 г масла или маргарина; 2 стак. сахара; 0,5 пачки дрожжей...

Рецепт Постного кулича Готовим постный кулич

#Бананы - 1 шт.; Фруктоза - 0.5 стак. (200 мл); Ананасовый сок - 40 мл; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Мука -...

Рецепт Пасхального кулича на сухих дрожжах Пасхальный кулич на сухих дрожжах

Пшеничная мука 700 г; Яйцо куриное 6 шт.; Сухие дрожжи 1 столовая ложка; Молоко 1/2 л; Сливочное масло...

Рецепт Венского теста для куличей Венское тесто для куличей

Мука - 1.5 кг; Свежие дрожжи - 50 г; Молоко - 500 мл; Сливочное масло - 300 г; Сахар - 500 г; Яйца -...