Мусс из белого шоколада
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч 25 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 355 ккал.
Необычайно нежный десерт из белого шоколада. Обязательно готовить заранее. Подавать маленькими порциями. Возможно вам будет интересен рецепт мусса из шоколада, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 2 яичных белка
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. малиновой наливки (ликера)
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 200 г белого шоколада
- 250 мл жирной сметаны
- 1 щепотка соли
Как приготовить
Шоколад поломать на кусочки, полить малиновой настойкой и растопить на водяной бане. Добавить 100 мл сметаны. Хорошо перемешать.
Яичные белки взбить в крепкую пену с одной щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром. Соединить с шоколадной массой.
Взбить оставшиеся 150 мл сметаны, соединить с шоколадным муссом.
Распределить по формочкам и поставить в холодильник минимум на 4 часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс из авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ofsimows, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Ofsimows, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Замечательный способ приготовления http://recipeplus.ru/deserty/muss/vegetariansky-muss. Мне так нравится!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Вегетарианский мусс Соевое шоколадное молоко — 0,5 стак.; Шоколад — 250-300 г; Мягкий тофу — 300-350 г; Ванильный экстракт...
Рецепт мусса из апельсинов 4 апельсина; 5 яиц; 200 г сахара; 6 г желатина; 500 мл сливок (35% жирности); 1 ч.л. какао-порошка; 1...
Помидорный мусс Помидоры 125 г; Паприка 50 г; Лук-шалот 25 г; Чеснок 3 зубчика; Карри порошок 1 ч.л.; Желатин 6 г; Коньяк...
сырая свекла — 1 шт.; горсть ядер грецкого ореха — 1 шт.; лимон — 1 шт.; оливковое масло — 1 ст.л.; сливки...
Шоколадный мусс сахар - 1 г; какао - 1 ст.л.; сахарная пудра - 2 ст.л.; сливки - 1 шт.; шоколад молочный - 300 г; виски...
Малиновый мусс Малина - 400 г; Сахар - 125 г; Молоко - 1.5 л; Сливки жирные - 100 мл; Желатин - 15 г; Яйца - 3 шт.;...
Рецепт мусса из малины 2 стак. ягод (малины, черной смородины); 1.5 стак. сахара; 20 г желатина; 3 стак. воды...
Мусс из яблок Яблоки - 4 шт.; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ванильный сахар - по вкусу...
Готовим мусс из ягод Клубника — 300 г; Сахар — 50 г; Сливки — 150 мл (жирные); Белки — 3 шт.; Сок лимона — 3-4 Капель...
Звездочки из слоеного теста с муссом из тунца #Слоеное тесто – 230 г; Желток – 1 шт.; Молоко – 1 ст.л.; Мусс из тунца:; Тунец консервированный – 100...
Мусс из малины 2 стак. ягод (малины, черной смородины); 1.5 стак. сахара; 20 г желатина; 3 стак. воды...