Мусс из белого шоколада
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 355 ккал.
Необычайно нежный десерт из белого шоколада. Обязательно готовить заранее. Подавать маленькими порциями. Возможно вам будет интересен рецепт мусса иза шоколады, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 2 яичных белка
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. малиновой наливки (ликера)
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 200 г белого шоколада
- 250 мл жирной сметаны
- 1 щепотка соли
Как приготовить
Шоколад поломать на кусочки, полить малиновой настойкой и растопить на водяной бане. Добавить 100 мл сметаны. Хорошо перемешать.
Яичные белки взбить в крепкую пену с одной щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром. Соединить с шоколадной массой.
Взбить оставшиеся 150 мл сметаны, соединить с шоколадным муссом.
Распределить по формочкам и поставить в холодильник минимум на 4 часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс иза авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ofsimows, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Ofsimows, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Замечательный способ приготовления http://recipeplus.ru/deserty/muss/vegetariansky-muss. Мне так нравится!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Вегетарианский мусс Соевое шоколадное молоко — 0,5 стак.; Шоколад — 250-300 г; Мягкий тофу — 300-350 г; Ванильный экстракт...
Рецепт мусса иза апельсинова 4 апельсина; 5 яиц; 200 г сахара; 6 г желатина; 500 мл сливок (35% жирности); 1 ч.л. какао-порошка; 1...
Помидорный мусс Помидоры 125 г; Паприка 50 г; Лук-шалот 25 г; Чеснок 3 зубчика; Карри порошок 1 ч.л.; Желатин 6 г; Коньяк...
сырая свекла — 1 шт.; горсть ядер грецкого ореха — 1 шт.; лимон — 1 шт.; оливковое масло — 1 ст.л.; сливки...
Шоколадный мусс сахар - 1 г; какао - 1 ст.л.; сахарная пудра - 2 ст.л.; сливки - 1 шт.; шоколад молочный - 300 г; виски...
Малиновый мусс Малина - 400 г; Сахар - 125 г; Молоко - 1.5 л; Сливки жирные - 100 мл; Желатин - 15 г; Яйца - 3 шт.;...
Рецепт мусса иза малин 2 стак. ягод (малины, черной смородины); 1.5 стак. сахара; 20 г желатина; 3 стак. воды...
Мусс из яблок Яблоки - 4 шт.; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ванильный сахар - по вкусу...
Готовим мусс иза ягод Клубника — 300 г; Сахар — 50 г; Сливки — 150 мл (жирные); Белки — 3 шт.; Сок лимона — 3-4 Капель...
Звездочки из слоеного теста с муссом из тунца #Слоеное тесто – 230 г; Желток – 1 шт.; Молоко – 1 ст.л.; Мусс из тунца:; Тунец консервированный – 100...
Мусс из малины 2 стак. ягод (малины, черной смородины); 1.5 стак. сахара; 20 г желатина; 3 стак. воды...