Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 31 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник, на скорую руку.
Натуральный очень нежный творожный сыр с зеленью в домашних условиях сделать совсем несложно. Для приготовления можно использовать как кухонную плиту, так и мультиварку. Возможно вам будет интересен рецепт творожного рулета, напишите, что думаете.
Это довольно простой рецепт творожного сыра с зеленью, который отлично подойдет как для завтрака, так и для ингредиента закусок на праздничном столе. Удивительно нежный, он буквально тает во рту. 1. Для начала необходимо соединить все молочные ингредиенты в одной кастрюле. Также удобно делать такой сыр в мультиварке, если есть возможность приготовления с открытой крышкой.
Отправить кастрюлю на огонь, а мультиварку включить на режим Тушение. 3. Очень важно следить, чтобы масса не перегрелась очень сильно. Можно воспользоваться кухонным термометром, но лучше не отходить далеко. 4. Масса должна свернуться, а сыворотка отделяться. 5. Подготовить дуршлаг, который застелить чистой марлей, сложенной в 2-3 раза или специальной сеточкой для сыра. 6. Переложить свернувшуюся массу и дать стечь сыворотке (подставить под дуршлаг мисочку и из собранной сыворотки можно пожарить блины).7. Через 5 минут можно подвесить марлю, чтобы стекли остатки сыворотки под весом сыра. 8. Зелень вымыть, просушить и измельчить. 9. Добавить в сыр зелень и при желании соль или специи. 10. Как следует перемешать и творожный сыр с зеленью в домашних условиях уже можно подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожного штоллена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить творожный сыр с зеленью рекомендуется посмотреть видео.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Мэри за то, что даёт нам возможность выбора!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без творожного сыра с зеленью не обходится!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Мэри, рецепт замечательный! Спасибо!
Размещаю ссылочку на рецепт сырно-творожного тарт с весенней зеленью, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
масло сливочное - 50 г; брынза - 200 г; сыр твердый - 100 г; яйца куриные - 4 шт.; специи - по вкусу;...
творог обезжиренный 500 г; масло сливочное 5 г; яйца 1/2 шт.; молоко 1/2 стак.; соль 1/2 ч.л.; сода 1/4...
творог 300 г; яйца куриные 6 шт.; фасоль (спаржевая) 200 г; зелень (шпинат, петрушка, зеленый лук) 1...
Сливки — 1 стак.; Сыр маскарпоне — 0.5 стак.; Вино белое полусладкое — 2 ст.л.; Сахарная пудра — 2 ст.л.;...
мука - 1 шт.; ржаная мука - 4 ст.л.; маргарин - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; творог - 400 банок; зелень...
Овсяные хлопья 100 г; Яйцо 1 шт.; Разрыхлитель 0,5 ч.л.; Творог 500 г; Йогурт 350 г; Лимонная цедра 1...
Мука — 230 г (Желательно просеять); Сахар — 250 г (Желательно коричневый); Сливочное масло — 65 г; Вода...
шоколад белый - 100 г; сливки 33-35% - 100 мл; молоко 2,5% - 50 мл; сахар - 3 ст.л.; желатин - 10 г;...
творог 300 г; яйца 3 шт.; сахар 1 стак.; крупа манная 1 стак.; ванильный сахар 2 ч.л.; сметана 100 г;...
творог 9% 400 г; желатин 15 г; молоко 3,2% 120 мл; сахарная пудра 50 г; черная смородина(у меня черника)...
Язык говяжий — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Пакетик желатина — 1 шт.; Перец горошком...
Яйца — 5 шт.; Оливки черные консервированные (без косточек) — 1 шт.; Майонез; Кетчуп...