Творожный десерт

Name: творожный десерт
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Кухня фьюжн
Ingredients: шоколад белый - 100 г; сливки 33-35% - 100 мл; молоко 2,5% - 50 мл; сахар - 3 ст.л.; желатин - 10 г; творог 5% - 300 г

liza88

16 отзывов

Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 266 ккал.

Фотография приготовленного рецепта творожного десерта

8 марта совсем близко, т. е. Хочу поделиться очень простым, но невероятно нежным и вкусным десертом. Готовится легко и быстро из доступных продуктов. Может, кто из мужчин, захочет удивить и побаловать свою женщину с утра, подав к утренней чашке кофе/чая такой десерт. Или подросшая дочь/внучка порадует свою маму или бабушку. Любите и будьте любимы, радуйте своих близких маленькими сюрпризами и жизнь будет прекрасна. P.S.: я посвящаю этот десерт прекрасной и красивой женщине Елене Ковач, которая завтра, в такой замечательный праздник всех женщин, будет праздновать свой День Рождения. Леночка, будь здорова, счастлива, успешна. Оставайся всегда такой же позитивной, какой мы тебя знаем, хоть и виртуально. Прими мой скромный подарок! Возможно вам будет интересен рецепт черничного десерта, напишите, что думаете.

Общее время:

30 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

266 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Кухня фьюжн

Ингредиенты

шоколад белый - 100 г
сливки 33-35% - 100 мл
молоко 2,5% - 50 мл
сахар - 3 ст.л.
желатин - 10 г
творог 5% - 300 г

Как приготовить

Замочить желатин в молоке, оставить набухать минут 7-10. Тем временем растопить шоколад на водяной бане. Белый шоколад сложнее топится, так что следим чтобы не свернулся, постоянно помешиваем.

Набухший желатин ставим на водяную баню и даем ему полностью раствориться, не доводим до кипения. Соединяем в миске творог, сливки, сахар, растопленный шоколад и подготовленный желатин. Взбиваем массу блендером до гладкой консистенции. Разливаем в имеющиеся силиконовые формочки. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного застывания, минимум 2 часа.

Переворачиваем на блюдо/блюдце, украшаем свежими фруктами или поливаем фруктовым сиропом и подаем с чашечкой кофе или чая.

Очень нежный и вкусный десерт. Любители творога оценят. Приятного аппетита и красивого праздника Весны.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить десерт банановый творожный с бананом и желатином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Творожный десерт

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии