Творожный омлет с зеленью и овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 342 ккал.
Ингредиенты
- творог 300 г
- яйца куриные 6 шт.
- фасоль (спаржевая) 200 г
- зелень (шпинат, петрушка, зеленый лук) 1 пучок
- паприка 1 по вкусу
- помидоры 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- сода 3 г
- чеснок 2 шт.
Как приготовить
Молодую фасоль помыть, почистить, порезать на кусочки.
Разогреть сковороду на среднем огне. Сковорода должна быть с антипригарным покрытием. Влить немного воды. Всыпать подготовленную фасоль. Тушить под закрытой крышкой до полумягкости.
Добавить рубленую зелень и сметану. Тушить 2-3 минуты.
Яйца тщательно перемешать с творогом солью, содой, паприкой, рубленым чесноком. Затем добавить порезанный помидор.
Влить полученную смесь на сковороду. Аккуратно перемешать. Убавить огонь. Запекать на сковороде под закрытой крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с овощами и курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо, Евгения!
Ваш рецепт творожного омлета с зеленью и овощами всё-таки самый лучший из всех!
Ох, какая вкуснятина!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Евгения за то, что даёт нам возможность выбора!
Сегодня приготовила впервые омлет с сосисками и зеленью. Низкий поклон автору рецепта.
Евгения, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Иду пробовать…
Евгения, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Евгения, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Готовила творожный омлет с зеленью и овощами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке Картошка 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Плавленый сыр 4 пластинки; Яйцо 3 шт.; Молоко 100 мл; Зелень 20 г; Пшеничная...
Рецепт омлета с сосисками и зеленью Куриные яйца - 4 шт.; Молоко - 1 стак. (200 мл); Сосиски - 100 г; Сливочное масло - 30 г; Зелень - по...
Как приготовить омлет по-деревенски Яйца — 3 шт.; Лук зеленый — 50 г; Сало — 50 г; Соль — 1-2 Щепоток...
Омлет на завтрак яйца куриные - 2 шт.; молоко - ¼ стак.; мука - 1 ст.л.; масло растительное - по вкусу; соль - 1 щепо...
Яйцо куриное 5 шт.; Шампиньоны 4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Укроп по вкусу; Масло растительное...
Омлет по-тайски Яйца — 2 шт.; Лимонный сок — 1/2 ч.л.; Рыбный соус — 1 ч.л.; Рисовая мука — 1 ст.л. (можно заменить крахмалом);...
Рецепт парового омлета два яйца курицы; десять перепелиных яичек; полстак. молока; две столовые ложечки сливочного масла; фильтрованная...
Сладкий омлет Яйца — 2 шт.; Молоко — 2-3 ст.л.; Мука — 2 ч.л.; Масло сливочное — 1 ч.л. (для жарки); Сахар — 2 ч.л...
Омлет с овощами и курицей яйца 3 шт.; помидор 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; шампиньоны 2 шт.; филе куриное 0.5 шт.; сметана 2...
Фриттата с цукини яйца куриные - 7 шт.; цукини - ½ шт.; сыр - 100 г; петрушка зелень - 1 пучок; лук репчатый - 1 шт.; чеснок...