Роллы гонконг с угрем по-домашнему
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 225 ккал.
Ингредиенты
- угорь 100 г
- икра красная 50 г
- сыр сливочный 20 г
- кунжут 5 г
- водоросли нори 2 шт.
- авокадо 1 шт.
Как приготовить
Намотать пленку вдоль палочек, необходимо сделать приблизительно семь оборотов. Сделать надрезы, чтобы выпустить после намотки воздух. Скрутить коврик. Смазать коврик сыром, чтобы не прилип ролл. Уложить лист нори, сверху разложить рис тоненьким слоем, чтобы он на полтора сантиметра выступал. Чтобы рис был мягким и не разваливался, он должен быть теплым. Внутреннюю часть намазать сыром.
Равномерно разложить начинку. Начинать сворачивать ролл следует с конца свободного от риса. Сразу может не очень хорошо получиться, все придет с опытом. Придать форму квадрата, сильно прижимать не нужно, чтобы не вылезла начинка. Скрутить ролл, затем в противоположную сторону завернуть хвостик с рисом. Снова сформировать форму квадрата.
Сформировать форму треугольника, на верхний уголок положить рыбу. Ее желательно нарезать из целого куска, чтобы длина совпадала с шириной листа нори. Сверху посыпать кунжутом. Нарезать роллы Гонконг с угрем, желательно делать это японским ножом, смоченным предварительно водой. Приготовить васаби, можно из смешанного с водой сухого порошка. Чтобы сбить вкус от прошлого блюда, использовать имбирь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с огурцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что роллы гонконг с угрем по-домашнему превзойдет все ожидания.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта роллы гонконг с угрем по-домашнему!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Увидев рецепт роллов гонконг с угрем по-домашнему и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Однозначно в закладки, как и рецепт роллов филадельфия.
Супер задумка - буду заглядывать!
Роллы гонконг с угрем по-домашнему готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Ronyood, получилось зашибись!
Очень вкусный рецепт роллов гонконг с угрем по-домашнему, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо!
Отличный рецепт роллов гонконг с угрем по-домашнему!
Роллы с угрем, авокадо и огурцом рис для суши - 250 г; угорь копченый - 300 г; авокадо - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; икра летучей рыбы - 50...
Рецепт роллов филадельфия по-домашнему рис для суши; лосось слабосоленый; имбирь маринованный; огурцы маринованные; сыр филадельфия; уксус рисовый;...
Как приготовить баклажановые роллы Баклажан 2 шт.; Спагетти 300- 500 г; Чеснок 4 зуб; Оливковое масло; Пармезан...
Роллы Филадельфия Рис 3 столовые ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль щепотка; Сливочный сыр 2 столовые ложки; Сухие водоросли...
Тунец — 200 г; Соевый соус — По вкусу; Нори — 3 шт.; Рис для суши — 1 стак. (сваренный); Васаби масаго...
Роллы с горбушей Филе горбуши — 500 г; Огурец свежий — 3-4 шт.; Рис японский — 500 г; Уксус японский — 2 ст.л.; Сахар...
Куриные роллы Куриное филе 700 г; Капуста белокочанная 300 г; Морковь 1 шт.; Яйцо 5 шт.; Яичные белки 1 шт.; Яичный...
Рецепт сладких роллов тонкий сладкий омлет — По вкусу; сливочного сыра Филадельфия — 800 г; сахарная пудра — По вкусу; виноградины...
Спринг-роллы филе куриное — 1 шт.; масло для фритюра; бумага рисовая — 5 лист; кинза; лайм; перец чили; лук репчатый;...
Готовим роллы нори - 5 шт.; рис для суши - 275 г; рыба красная - 200 г; скумбрия - ½ шт.; огурцы - 1 шт.; лук зеленый...
Горячие роллы с семгой и икрой Рис - 1 стак. (200 мл); Вода - 200 мл; Сёмга - 200 г; Нори - 6 г; Сахар - по вкусу; Поваренная соль -...
Роллы с овощами Рис — 200 г; Болгарский перец — 1/2 шт.; Авокадо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Нори — 4 шт. (листья); Вода...