Горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом

Простой рецепт японской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 472 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода чугунная.

Рецепт горячего ролла-сэндвича с курицей, баклажанами и ореховым соусом
Фотография приготовленного рецепта горячего ролла-сэндвича с курицей, баклажанами и ореховым соусом
Общее время:
25 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
472 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Японская

Ингредиенты

  • Баклажаны 1 шт.
  • Лепешки Тако 4 шт.
  • Куриные бедра филе 6 шт.
  • Сельдерей по вкусу
  • Помидоры 1 шт.
  • Салат айсберг по вкусу
  • Кешью 100 г
  • Огурцы 1 шт.
  • Мед 1 столовая ложка
  • Майонез 1 столовая ложка
  • Кедровые орехи 50 г
  • Яблочный уксус 1/2 чайной ложки
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Ореховое масло 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Приправы по вкусу

Специальное оборудование:

Сковорода чугунная

При желании можно обжарить готовые лепешки на раскаленной сковородке без масла с обеих сторон в течение 20-30 секунд. Ореховый соус можно заготовить впрок и использовать, например, в блюдах с индейкой вместе с брусничным соусом.

Как приготовить

Для соуса смолоть в блендере или в ступе кешью и кедровые орехи, перемешать с майонезом, медом, уксусом, ореховым маслом, посолить, приправить.

Разогреть сковородку с ложкой оливкового масла, филе бедрышек порезать на маленькие кусочки, посолить, приправить, обжарить на сильном огне до полуготовности, затем убавить огонь до медленного и оставить.

Нарезать баклажаны на небольшие пластинки, натереть солью. Увеличив огонь до максимального, вылить в сковородку с курицей еще одну ложку оливкового масла, бросить туда баклажаны, и, часто переворачивая пластинки баклажанов и курицу, дожарить до появления корочки. Снять сковородку с огня.

Положить на лепешки по листу салата айсберга, сверху выложить (линиеей) курицу с баклажанами; помидор нарезать на плоские дольки, огурец и сельдерей на полоски, несколько долек и полосок положить на каждую лепешку.

Размазать ореховый соус по незакрытой поверхности лепешек. Скатать роллы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ролл с копченым лососем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
София Строчук
София Строчук

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

sharapova_87
sharapova_87

Именно горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Джульетта Брагинская
Джульетта Брагинская

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Джульетта Брагинская
Джульетта Брагинская

Прекрасный рецепт!
Лучше делать горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Антюфеева Тома
Антюфеева Тома

Отчитываюсь.
горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

ksyunya
ksyunya

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

utril
utril

Попробуйте приготовить ролл с огурцом, там все по шагам расписано.

Сулаберидзе Леся
Сулаберидзе Леся

Рецепт интересный.
Попробую!

svetlana85
svetlana85

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

anseser1994
anseser1994

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Маша Сологуб
Маша Сологуб

Давненько мы с подругой пробовали приготовить горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

martutel
martutel

Яхууу)))наконец то закончила горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

yanulya
yanulya

Только что доела горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом!!! очень вкусно!!!

alonenerd
alonenerd

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Лизавета Шаркова
Лизавета Шаркова

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом - очень вкусно!!!

galka79
galka79

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

muratova_89
muratova_89

Приготовила горячий ролл-сэндвич с курицей, баклажанами и ореховым соусом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Рецепт Сэндвича-ролла с запеченной грудинкой Сэндвич-ролл с запеченной грудинкой

4 лепешки для тортильи или небольших листа тонкого лаваша; 400 г запеченной грудинки; 1 сладкий красный...

Рецепт Ролла с курицей и овощами Рецепт ролла с курицей и овощами

майонез «Слобода» Сметанный - 200 г; куриное филе - 500 г; лаваш тонкий - 3 шт.; приправа для курицы...

Рецепт Ролла с огурцом и перцем Как приготовить ролл с огурцом и перцем

рис ТМ «Националь» - 1 стак.; нори - 1 лист; огурцы свежие - по вкусу; перец красный - по вкусу; рисовый...

Рецепт Вегетарианского ролла Вегетарианский ролл

лепешка (цельнозерновая) 1 шт.; фасоль (красная консервированная) 2 ст.л.; оливки 3 шт.; шампиньоны 4...

Ролл Калифорния

водоросли - ½ шт.; рис - 500 шт.; сыр сливочный - 150 шт.; авокадо - 1 шт.; икра летучей рыбы - 50 шт.;...

Рецепт Ролла с огурцом Ролл с огурцом

Вяленые томаты — 85 г; Запеченный красный перец — 2 шт.; Хумус — 2 ст.л.; Вода — 0,5 стак.; Чеснок —...

Рецепт Ролла Инь-Ян Ролл Инь-Ян

рис для суши - 250 г; форель слабосоленая - 100 г; сыр - 100 г; огурцы - 1 шт.; рисовый уксус - 2 ст.л.;...

Рецепт Лапши-ролла Рецепт лапши-ролла

Лапша 300 г; Соевый соус 2 ст.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Баклажан 2 шт.; Сливочный сыр 80 г; Соль по...

Рецепт Маки ролл Маки ролл

рис - 120 г; нори - 1 шт.; огурцы свежие - 50 г; семга - 150 г; сыр сливочный - 50; авокадо - ½ шт....

Рецепт Бифа ролл Готовим биф ролл

Фарш говяжий — 150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Рис — 150 г; Сыр плавленый — 150 г; Чернослив — 15 г; Авокадо...

Рецепт Роллов с сюрпризом Роллы с сюрпризом

Тунец — 200 г; Соевый соус — По вкусу; Нори — 3 шт.; Рис для суши — 1 стак. (сваренный); Васаби масаго...

Рецепт Роллов Филадельфия с творожным сыром Роллы Филадельфия с творожным сыром

семга слабосоленая 150 г; рис для суши 150 г; помидоры 1 шт.; уксус рисовый 2 ч.л.; сыр творожный; с...