Повидло из дыни

Валя Качан
Валя Качан

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 144 ккал.

Рецепт повидла из дыни
Фотография приготовленного рецепта повидла из дыни

Повидло из дыни имеет характерный аромат и чудесный вкус. Вы его сразу полюбите! Золотистое густое повидло порадует сладкоежек и напомнит о лете зимними вечерами. Приготовить повидло - очень просто! Возможно вам будет интересен рецепт повидла из чернослива, напишите, что думаете.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
144 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Дыня (мякоть) — 1 кг
  • Сахар — 300 г
  • Лимонная кислота — 15 г

Как приготовить

Для того, чтобы приготовить повидло из дыни сначала надо выбрать хорошую спелую ягоду (или овощ, если желаете). Дыня должна излучать аромат, звук от хлопка по ней должен быть глухим, а корка спелой дыни при нажатии слегка пружинит. Промойте дыню под проточной водой и принимайтесь за приготовление повидла. 1. Нам понадобится мякоть спелой дыни. Для этого дыню почистите, освободите от кожуры и косточек.

Мякоть дыни мелко порубите. 3. Порубленную дыню выложите в кастрюлю с непригорающим покрытием и варите в течение 20 минут на медленном огне. Дыня пустит сок и будет варится в собственном соку, поэтому в начале варки ее надо довольно интенсивно помешивать деревянной лопаточкой. 4. Через 20 минут сваренные кусочки дыни пропустите через сито обратно в кастрюлю. Добавьте сахар, лимонную кислоту, все тщательно перемешайте. 5. Варите полученную массу на медленном огне до загустения (до консистенции повидла), периодически помешивая деревянной ложкой. 6. Теплое готовое повидло из дыни разложите по чистым и сухим стеклянным банкам, закрутите и храните в холодильнике. Повидло из дыни готово. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить повидло из апельсинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта повидла из дыни

Для лучшего понимания как приготовить повидло из дыни рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
tata85
tata85

Да повидло из дыни…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать повидло из дыни постоянно.

Людмила Рейдина
Людмила Рейдина

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Валя Фарафонтова
Валя Фарафонтова

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю повидло из дыни

zinka72
zinka72

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Старовойт Дария
Старовойт Дария

Еще ни разу не готовила повидло из лука, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Рита Карташова
Рита Карташова

Опачки!
Теперь братик обрадуется повидлу из дыни!

gruzin_88
gruzin_88

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без повидла из дыни не обходится!

Ольга Полищук
Ольга Полищук

Повидло из дыни по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Модина Ариша
Модина Ариша

Сделала повидло из дыни всё было очень вкусно отличный рецептик

margarita
margarita

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Азатян Людмила
Азатян Людмила

Валя, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Людочка Татиш
Людочка Татиш

Спасибо огромное за рецепт повидла из дыни!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

levonenko_71
levonenko_71

Когда делала повидло из дыни и не сомневалась, что получится вкусно!

nusad
nusad

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Рецепт Повидла из дыни и яблок Повидло из дыни и яблок

Пюре из дыни — 300 г; Яблочное пюре — 500 г; Сахар — 600 г; Лимонная кислота — 3 г...

Рецепт Повидла из одуванчиков Рецепт повидла из одуванчиков

Цветы одуванчиков — 200 шт.; Вода — 1 л; Сахар — 1 кг; Лимоны — 3 шт....

Рецепт Повидла из кабачков Как приготовить повидло из кабачков

Кабачки — 1 кг; Сахар — 1 кг; Лимон — 1 шт....

Рецепт Повидла из клубники Повидло из клубники

Клубника — 1 кг; Сахар — 750 г...

Повидло из лимонов

Лимон — 5 шт.; Сахар — 400 г...

Рецепт Малинового повидла Малиновое повидло

Малина — 2 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 0,5 стак....

Рецепт Повидла из бузины Повидло из бузины

Бузина черная — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 2 стак....

Рецепт Грушевого повидла Рецепт грушевого повидла

груша — 9 шт.; сахар — 600 г; вода — 600 мл...

Рецепт Повидла из ирги Повидло из ирги

Ягоды ирги — 1 кг; Вода — 200 мл; Сахар — 900 г; Лимонная кислота — - По вкусу...

Рецепт Повидла из лука Готовим повидло из лука

Красный лук — 1 кг; Сахар — 75 г; Мед — 50 г; Оливковое масло — 50 г; Красное сухое вино — 100 г; Винный...

Рецепт Повидла из груш Повидло из груш

1 кг груш (желательно мягких и спелых); 600 г сахара; 1 лимон...

Рецепт Повидла из яблок Повидло из яблок

Яблоки белый налив 2 кг; Сахарный песок 1 кг; Корица 1/2 ч.л....