Лечо с фасолью на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 44 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Действительно пикантная закуска, которая умеет согревать душу холодными зимними вечерами. Это все - лечо с фасолью на зиму. Обилие овощей обеспечит вам витаминную защиту, обязательно приготовьте! Возможно вам будет интересен рецепт лечо из огурцов на зиму, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фасоль сухая — 500 г
- Помидоры — 3,5 кг
- Перец сладкий — 2 кг
- Перец острый — 1 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Соль — 2 ст.л.
- Уксус — 2 ст.л.
Это классический рецепт приготовления лечо с фасолью на зиму. Все, что вам потребуется: фасоль, помидоры, перец сладкий и острый, сахар, соль, масло растительное и уксус. Готовить можно с любой фасолью, но лучше всего использовать белую фасоль. Из данных ингредиентов можно приготовить около 5 литров вкуснейшего лечо. Удачи!
Как приготовить
Замочите на ночь фасоль, а затем отварите до готовности.
Хорошо промойте.
Помидорки измельчаем на мясорубке или же с помощью блендера.
Влейте помидоры в большую кастрюлю, добавьте соль и сахар. Варите 20 минут.
Добавьте порезанный перец и тушите 15 минут.
Теперь кладем фасоль, вливаем масло и варим 10 минут.
В самом конце вливаем уксус, перемешиваем и снимаем с огня.
Готовое лечо разлейте по стерилизованным банкам.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо с луком на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта лечо с фасолью на зиму
Для лучшего понимания как приготовить лечо с фасолью на зиму рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить лечо с фасолью на зиму - очень вкусно!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Вкусно)) меня захвалили
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Муж не любит лечо с фасолью на зиму, а тут увидев это чудо попросил положить ему лечо с фасолью на зиму!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Делаю лечо с фасолью на зиму который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Попробуйте лечо из кабачков на зиму, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Марианна, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Лечо с фасолью на зиму - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить лечо с фасолью на зиму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Пошла пробовать…)))))
Лечо из огурцов на зиму пальчики оближешь с помидорами Помидоры - 500 г; Болгарский перец - 300 г; Чеснок - 15 г; Огурцы - 1 кг; Сахар - 90 г; Соль - 40 г;...
Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь Перец болгарский — 1 кг; Помидоры — 1 кг; Сахар — 100 г; Масло подсолнечное — 3 ст.л.; Соль — 2/3 ст.л.;...
Как приготовить лечо из кабачков и перца на зиму Кабачки - 1.5 кг; Болгарский перец - 300 г; Лук репчатый - 300 г; Морковь - 300 г; Подсолнечное масло...
Лечо из баклажанов на зиму На 1 л; Баклажаны - 500-600 г; Помидоры - 250-300 г; Перец сладкий - 2-3 шт.; Лук - 1-2 головки по желанию;...
Кабачок (средних) — 2 шт.; Болгарский перец — 5-6 шт.; Помидор — 500 г; Луковица — 2-3 по вкусу; Морковь...
Лечо из перца на зиму Помидоры — 1 кг; Перец болгарский — 800 г (сладкий); Морковь — 500 г; Сахар — 1/3 стак.; Соль — 1/2 ст.л.;...
Пряное лечо на зиму Чеснок 7-9 зуб; Перец душистый 10 шт.; Перец Чили 1 шт.; Гвоздика 8-10 шт.; Сахар 3 ст.л.; Соль 2 ст.л.;...
Рецепт салата-лечо на зиму помидоры 3 кг; перец болгарский 1.5 кг; морковь 0.5 кг; чеснок 3 головки 3 головки; растительное масло...
Лечо с фасолью перец болгарский - 15 кг; фасоль - 500 г; сахар - 1 стак.; соль - 2 ст.л.; масло растительное - 1 стак.;...
Готовим лечо на зиму лук репчатый 5 небольших луковок; морковь 2 шт. (средних); перец болгарский 7 шт.; помидоры 8 шт.; томатная...
Лечо из болгарского перца Свежие томаты - 3 кг; Перец сладкий, болгарский - 4 кг; Сахар - 5 ст.л.; Соль - 1 ст.л.; Растительное...
Кабачковое лечо Кабачки — 2,5 кг; Помидоры — 2 кг; Болгарский перец — 4 шт.; Чеснок (головки) — 2 шт.; Острый перец —...