Домашнее лечо из болгарского перца и помидор
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 245 ккал.
Данный рецепт проверенный годами, получается лечо сладким. Такое понравится и детям. Возможно вам будет интересен рецепт лечо, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- перец болгарский красный 3 кг
- помидоры 3 кг
- сахар 350 г
- масло растительное 250 г
- перец черный горошком 10 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- уксус 9% 2 ст.л.
- соль 2 ст.л.
Банки и крышки необходимо простерилизовать. Банки можно поставить в холодную духовку, а потом ее включить и стерилизовать минут 30. Крышки можно прокипятить минуты 2-3.
Как приготовить
Через мясорубку перекрутить помидоры, отправить на огонь, прибавить масло, соль, сахар, лавровый лист, черный перец и уксус. Прокипятить 30 минут, далее положить нарезанный перец, прокипятить еще минут 5-.
Закатать в банки, перевернуть, закутать и оставить, пока полностью не остынет. Можно хранить домашнее лечо из болгарского перца всю зиму, а начинать кушать уже через сутки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
А я сделала домашнее лечо из болгарского перца и помидор, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Аксютенко, здесь новое блюдо лечо с мясом.
Спасибо, Аксютенко!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим домашнее лечо из болгарского перца и помидор как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Готовила домашнее лечо из болгарского перца и помидор на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит домашнее лечо из болгарского перца и помидор:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Мы тоже недавно первый раз делали домашнее лечо из болгарского перца и помидор.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Аксютенко за отличные и простые рецепты!
Аксютенко, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Отлична идея!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Лечо из кабачков и перца на зиму Кабачки - 1.5 кг; Болгарский перец - 300 г; Лук репчатый - 300 г; Морковь - 300 г; Подсолнечное масло...
Рецепт лечо из болгарского перца Свежие томаты - 3 кг; Перец сладкий, болгарский - 4 кг; Сахар - 5 ст.л.; Соль - 1 ст.л.; Растительное...
Как приготовить лечо из перца и помидоров Сладкий перец - 400 г (5 шт.); Помидоры - 340 г (2 шт.); Растительное масло - 30 мл; Чеснок - 2 зубчика;...
Лечо из сладкого перца Сладкий перец 2 кг; Помидоры 1 кг; Лук репчатый 300 г; Чеснок 2 зубчика; Соль 2 столовые ложки; Сахар...
Помидоры — 1 кг; Перец болгарский — 800 г (сладкий); Морковь — 500 г; Сахар — 1/3 стак.; Соль — 1/2 ст.л.;...
Лечо из кабачков Помидоры — 2,5 кг; Болгарский перец — 1 кг; Морковь — 450 г; Лук репчатый — 400 г; Чеснок — 100 г; Кабачки...
Кабачковое лечо Кабачки — 2,5 кг; Помидоры — 2 кг; Болгарский перец — 4 шт.; Чеснок (головки) — 2 шт.; Острый перец —...
Рецепт лечо с морковью перец болгарский — 1 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; помидор — 1 шт.; сахар — 15 г; масло...
Лечо с мясом Лечо — 250 г; Говядина — 250 г; Горчица — 1-2 ст.л.; Зелень — 10 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепо...
Готовим острое лечо На две емкости по 0,5 л:; Сладкий перец – 0,8 кг; Помидоры – 500 г; Лук репчатый – 1 головка; Чеснок...
Острое лечо На две емкости по 0,5 л:; Сладкий перец – 0,8 кг; Помидоры – 500 г; Лук репчатый – 1 головка; Чеснок...
Лечо из болгарского перца Свежие томаты - 3 кг; Перец сладкий, болгарский - 4 кг; Сахар - 5 ст.л.; Соль - 1 ст.л.; Растительное...