Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 615 ккал.
Поклонников шикарных французских эклеров не сосчитать. Как можно удержаться от такой воздушной сладости с нежным кремом под чашечку капучино? Фанаты этого десерта, в основном, делятся на 3 лагеря: любители начинки из масляного, сливочного или же заварного крема.
Каждый вид начинки по-своему хорош. Мы уже рассказывали о том, как можно приготовить заварной и масляный крем для эклеров, теперь мы хотим познакомить вас с еще одной нежнейшей начинкой для восхитительного десерта. Приготовьте такой сливочный крем и поймете, что еще не ели эклеров вкуснее. Возможно вам будет интересен рецепт торта из эклеров со сметанным кремом, напишите, что думаете.
Поздравляем, идеальный сливочный крем готов! Посмотрите, как приготовить эклеры с масляным кремом и восхитительной шоколадной помадкой. Попробовав такое домашнее угощение, вашим близким больше не захочется покупать магазинную выпечку. Если вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями!
Налейте в глубокую посуду сливки (30 % жирности) и добавьте ванилин, хорошенько перемешайте ингредиенты с помощью венчика.
Просейте в сливки сахарную пудру, добавьте маскарпоне и перемешайте массу с помощью ложки.
Взбивайте крем с помощью миксера до мягких пиков. На это у вас уйдет около двух минут. Следите за тем, чтобы крем не взбился в масло, не переусердствуйте.
Аккуратно поместите крем в кондитерский мешок и начините им эклеры.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для эклеров. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить сливочный крем для эклеров рекомендуется посмотреть видео.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сливочный крем для эклеров готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Все понятно и наглядно.
Готовить с Нарвойш одно удовольствие!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте крема для эклеров.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сливочный крем для эклеров, оценили.
Попробую приготовить сливочный крем для эклеров.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Круто
Кстати, когда я первый раз попробовала сливочный крем для эклеров, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Сливочного крема для эклеров просто супер, мои гости все были в восторге!!! Нарвойш, спасибо!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибочки за вкусняшку
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сливочный крем для эклеров, если бы не доверяла рецептам Нарвойш на все 100%.
Молоко - 350 мл; Сахар - 4 ст.л.; Пудинг ванильный (порошок) - 1 пачка (40 г); Масло сливочное - 180...
Сливки — 1 стак.; Сыр маскарпоне — 0.5 стак.; Вино белое полусладкое — 2 ст.л.; Сахарная пудра — 2 ст.л.;...
Молоко — 500 мл; Яйца — 4 шт.; Мука — 40-50 г; Сахар — 200 г; Ванилин — 1 шт....
Молоко 700 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 100 г; Ваниль 1 шт....
заварное тесто - 1 уп; молоко - 230 мл; масло раст. - 20 мл; яйцо - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; желток яичный...
Сливки — 1 стак.; Сыр маскарпоне — 0.5 стак.; Вино белое полусладкое — 2 ст.л.; Сахарная пудра — 2 ст.л.;...
масло сливочное - 125 г; мука - 1 стак.; вода - 1 стак.; яйца куриные - 4 шт.; ванилин - по вкусу; соль...