Яблочная шарлотка
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 211 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник, на десерт.
Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще простого! Возможно вам будет интересен рецепт яблочной шарлотки, маминой, из детства, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яблоки — 7 шт. (приблизительно)
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Корица — 1/2 ч.л.
- Ванильный сахар — 1/2 ч.л.
- Яйца — 5 шт.
- Соль — 1 Щепотка
На мой взгляд, рецепт классический, поэтому рекомендую точно следовать рецептуре. Но, по желанию, такую шарлотку можно испечь не только с яблоками, но и с грушами или сливами. А в качестве неожиданной и очень приятной оттеняющей нотки можно добавить изюм, немного свежего имбиря или мака.
Как приготовить
Отделите белки от желтков.
2. Белки взбейте до жестких пиков с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавьте желтки, взбейте.
4. Добавьте просеянную муку и снова взбейте.
5. Яблоки нарежьте кубиком.
6. Добавьте в тесто и перемешайте.
7. Выложите тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом.
8. Первые 10 минут запекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке, затем около 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить порционную яблочную шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта яблочной шарлотки
Для лучшего понимания как приготовить яблочную шарлотку рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень понравился состав яблочной шарлотки, все отлично должно сочетаться!
Я сделала яблочную шарлотку, все получилось очень даже..!
Вислоцкая, спасибо большое!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Какой замечательный рецепт яблочной шарлотки - яркий, красочный и аппетитный!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт яблочной шарлотки!
Необыкновенный рецепт яблочной шарлотки!!!
При случае, воспроизведу шарлотку яблочную в сковороде.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яблочную шарлотку
Спасибо за рецепт яблочной шарлотки, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Все понятно и наглядно в рецепте яблочной шарлотки.
Готовить с Вислоцкая одно удовольствие!
Обалденно, вкусно! Вислоцкая, вы кудесница!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вислоцкая, рецепт замечательный, спасибо!
Яблочная шарлотка с шоколадным соусом яйцо - 5 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; соус - по вкусу; какао - 2 ст.л.; молоко - 4 ст.л.; масло...
Рецепт быстрой яблочной шарлотки в духовке сметана 150 г; яблоки 5-6 шт.; яйца 3 шт.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; сахар ванильный 1 ст.л.; корица...
Как приготовить пышную яблочную шарлотку с малиной Яйцо 3 шт.; Сахар 1 стак.; Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яблоки 3 шт.; Малина 1 стак.; Сливочное...
Шарлотка яблочная в мультиварке Яблоки свежие - 3шт.; Яйцо - 3шт.; Мука и манная крупа - 1,5 мультистак. (1:1); Крахмал картофельный...
Основа; яйца (белки и желтки отдельно) 3 шт.; сахар 130 г; пшеничная мука 115 г; ванильная эссенция 1...
Шарлотка яблочная в сковороде Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сода на кончике ножа; Сливочное масло 15 г;...
Аппетитная яблочная Шарлотка Яблоко — 5-6 шт.; Яйцо — 3 шт.; Сахар — 200 г; Мука — 125 г; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Корица — 1...
Рецепт яблочной шарлотки в духовке Яблоки — 3 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 3-4 ст.л.; Мука — 4-5 ст.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Уксус — 0,5...
Яблочная шарлотка с цедрой Яблоки - 5 шт.; Апельсиновая цедра - 1 ст.л.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Мука - 1 стак. (200 мл); Разрыхлитель...
Готовим шарлотку без яиц Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное...
Нежнейшая шарлотка в духовке молоко 400 мл; масло сливочное 50 г; яблоки 4 шт.; яйца 3 шт.; батон 1 шт.; сахар 6 ст.л.; корица молотая...
Шарлотка с грушами Груши — 1,5 кг; Масло сливочное — 190 г (60 г для начинки, 130 г для основы); Сахар — 160 г; Вода — 2...