Яблочная шарлотка с шоколадным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 444 ккал.
Ура! У нас начался яблочный сезон. Первый пошелм - Белый налив. Дабы порадовать семейство, а себя не очень нагрузить, решила испечь шарлотку. Возможно вам будет интересен рецепт яблочной шарлотки, маминой, из детства, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- соус - по вкусу
- какао - 2 ст.л.
- молоко - 4 ст.л.
- масло сливочное - 30 г
Как приготовить
Яйца с сахаром взбивать миксером на максимальной скорости минут 5-7 (в зависимости от мощности миксера), масса прилично увеличивается в объеме и становится консистенции густой сметаны. Муку просеять и ввести в тесто, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой.
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками. Я люблю специи, поэтому добавила к яблокам мускатный орех и корицу.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Выливаем в форму половину теста, потом распределяем начинку, сверху оставшееся тесто. Я использовала круглую форму для кексов, но подойдет любая.
Пока шарлотка в духовке, готовлю шоколадный соус: какао хорошо перемешиваем с сахаром, вливаем молоко, и помешивая, нагреваем на медленном огне. Когда сахар растворится, снимаем с огня, добавляем сливочное масло, и поливаем готовую остывшую шарлотку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела яблочную шарлотку с шоколадным соусом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Таким способом обязательно попробуем приготовить яблочную шарлотку с шоколадным соусом! спасибо!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но яблочная шарлотка с шоколадным соусом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Наверно нужно порепетировать приготовление шарлотки яблочной в сковороде. А то вдруг опростоволосимся.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю яблочную шарлотку с шоколадным соусом уже полгода, все супер!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
АААААА как вкусно глядя на яблочную шарлотку с шоколадным соусом слюнки потекли ручьем!!:D
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Быстрая яблочная шарлотка в духовке сметана 150 г; яблоки 5-6 шт.; яйца 3 шт.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; сахар ванильный 1 ст.л.; корица...
Рецепт пышной яблочной шарлотки с малиной Яйцо 3 шт.; Сахар 1 стак.; Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яблоки 3 шт.; Малина 1 стак.; Сливочное...
Как приготовить шарлотку яблочную в мультиварке Яблоки свежие - 3шт.; Яйцо - 3шт.; Мука и манная крупа - 1,5 мультистак. (1:1); Крахмал картофельный...
Классическая яблочная шарлотка Основа; яйца (белки и желтки отдельно) 3 шт.; сахар 130 г; пшеничная мука 115 г; ванильная эссенция 1...
Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сода на кончике ножа; Сливочное масло 15 г;...
Аппетитная яблочная Шарлотка Яблоко — 5-6 шт.; Яйцо — 3 шт.; Сахар — 200 г; Мука — 125 г; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Корица — 1...
Порционная яблочная шарлотка яблоко - 1-2 шт.; сахар - 2 ст.л.; разрыхлитель - 0,5 ч.л.; мука - 4 ст.л. (с горкой); ванилин - 1 г;...
Рецепт яблочной шарлотки в духовке Яблоки — 3 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 3-4 ст.л.; Мука — 4-5 ст.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Уксус — 0,5...
Яблочная шарлотка с цедрой Яблоки - 5 шт.; Апельсиновая цедра - 1 ст.л.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Мука - 1 стак. (200 мл); Разрыхлитель...
Готовим яблочную шарлотку Яблоки — 7 шт. (приблизительно); Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Корица — 1/2 ч.л.; Ванильный сахар...
Пышная яблочная шарлотка с малиной Яйцо 3 шт.; Сахар 1 стак.; Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яблоки 3 шт.; Малина 1 стак.; Сливочное...
Шарлотка с яблоками и персиками Яйцо 3 ч.л.; Сахарный песок 150 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Пшеничная мука 200 г; Яблоки 3 шт.; Персик...