Яблочная шарлотка с цедрой

valentina72
valentina72

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 153 ккал.

Рецепт яблочной шарлотки с цедрой
Фотография приготовленного рецепта яблочной шарлотки с цедрой

Шарлотка - пирог с яблоками, неповторимый яблочный вкус.

Шарлотка - пирог с яблоками. В чем секрет популярности шарлотки? Во-первых, неповторимый яблочный вкус - нежный и ароматный. Во-вторых, доступные ингредиенты, которые всегда есть в доме или в ближайшем магазине. В-третьих, время приготовления - его нужно совсем немного, 35-40 минут и на вашем столе появится настоящий десерт - яблочная шарлотка. Возможно вам будет интересен рецепт яблочной шарлотки, маминой, из детства, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
153 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Яблоки - 5 шт.
  • Апельсиновая цедра - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Мука - 1 стак. (200 мл)
  • Разрыхлитель - 7 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Лимонный сок - 70 мл
  • Лимонная цедра - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 50 г

Как приготовить

Яйца взбить венчиком, добавить сахар, соль и хорошо перемешать.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста, вымесить однородное тесто.

Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать на 8 частей, добавить в яблоки лимонный сок, цедру 1 апельсина и 1 лимона.

Дно формы для выпечки застелить кулинарной бумагой, смазать дно и бортики формы сливочным маслом.

Выложить один слой яблок, сверху на яблоки выложить половину теста, затем выложить оставшиеся яблоки и сверху закрыть оставшимся тестом. Закрыть форму пленкой и дать постоять 10 минут.

Разогреть духовку до 180 и выпекать шарлотку 30-40 минут, проверить готовность шарлотки можно деревянной палочкой, проткнуть и посмотреть, палочка должна быть сухой. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить порционную яблочную шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта яблочной шарлотки с цедрой

Для лучшего понимания как приготовить яблочную шарлотку с цедрой рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Вика Клюкова
Вика Клюкова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы яблочную шарлотку с цедрой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

marianna93
marianna93

Искала рецепт яблочной шарлотки с цедрой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

nusad
nusad

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже яблочная шарлотка с цедрой получается здорово!

aleksandra89
aleksandra89

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что яблочную шарлотку с цедрой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту яблочную шарлотку с цедрой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Польщикова Ярина
Польщикова Ярина

Отлично. Очень понравилось.

katarina79
katarina79

Легко и вкусно!!!

Мила Ахмадьянова
Мила Ахмадьянова

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

dariya93
dariya93

Рецепт шарлотки яблочной в сковороде тоже интересный вариант.

vdovenko_99
vdovenko_99

Спасибо valentina72, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Чистяк Кира
Чистяк Кира

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

ksyusha
ksyusha

Valentina72, большое спасибо!

Лиля Чеботаева
Лиля Чеботаева

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

yeachusi
yeachusi

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида яблочной шарлотки с цедрой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

dasha
dasha

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

vereskova_84
vereskova_84

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Рецепт Яблочной шарлотки с шоколадным соусом Яблочная шарлотка с шоколадным соусом

яйцо - 5 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; соус - по вкусу; какао - 2 ст.л.; молоко - 4 ст.л.; масло...

Рецепт Быстрой яблочной шарлотки в духовке Рецепт быстрой яблочной шарлотки в духовке

сметана 150 г; яблоки 5-6 шт.; яйца 3 шт.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; сахар ванильный 1 ст.л.; корица...

Рецепт Пышной яблочной шарлотки с малиной Как приготовить пышную яблочную шарлотку с малиной

Яйцо 3 шт.; Сахар 1 стак.; Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яблоки 3 шт.; Малина 1 стак.; Сливочное...

Рецепт Шарлотки яблочной в мультиварке Шарлотка яблочная в мультиварке

Яблоки свежие - 3шт.; Яйцо - 3шт.; Мука и манная крупа - 1,5 мультистак. (1:1); Крахмал картофельный...

Классическая яблочная шарлотка

Основа; яйца (белки и желтки отдельно) 3 шт.; сахар 130 г; пшеничная мука 115 г; ванильная эссенция 1...

Рецепт Шарлотки яблочной в сковороде Шарлотка яблочная в сковороде

Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сода на кончике ножа; Сливочное масло 15 г;...

Рецепт Аппетитной яблочной Шарлотки Аппетитная яблочная Шарлотка

Яблоко — 5-6 шт.; Яйцо — 3 шт.; Сахар — 200 г; Мука — 125 г; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Корица — 1...

Рецепт Яблочной шарлотки в духовке Рецепт яблочной шарлотки в духовке

Яблоки — 3 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 3-4 ст.л.; Мука — 4-5 ст.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Уксус — 0,5...

Рецепт Яблочной шарлотки Яблочная шарлотка

Яблоки — 7 шт. (приблизительно); Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Корица — 1/2 ч.л.; Ванильный сахар...

Рецепт Шарлотки без яиц Готовим шарлотку без яиц

Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное...

Рецепт Шарлотки неправильной Шарлотка неправильная

яблоки (с кислинкой) 3-4 шт.; сахар 0,75 стак.; кефир 1 стак.; мука 1 стак.; яйца куриные 1-2 шт.; корица...

Рецепт Шарлотки с яблоками, простая и вкусная Шарлотка с яблоками, простая и вкусная

Яблоки — 6 шт.; Белое вино — 50 мл; Сахар — 0,5 стак.; Изюм — 1/4 стак.; Лимонная цедра — 1 ч.л.; Корица...