Порционная яблочная шарлотка

Лидия Д.
Лидия Д.

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 245 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, детский праздник, завтрак, ланч, обед, пикник, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Рецепт порционной яблочной шарлотки
Фотография приготовленного рецепта порционной яблочной шарлотки

Шарлотка, приготовленная по этому рецепту не только очень проста в приготовлении, но и всегда получается воздушной, нежной и очень вкусной. Еще один плюс в том, что такую шарлотку не нужно резать на кусочки, очень удобно в таком виде брать в качестве ссобойки на работу или положить ребенку в школу. Возможно вам будет интересен рецепт яблочной шарлотки, маминой, из детства, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
20 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
245 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Обед, Пикник, Полдник

Ингредиенты

  • яблоко - 1-2 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • мука - 4 ст.л. (с горкой)
  • ванилин - 1 г
  • масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • молоко - 1/4 стак.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф, миксер

Как приготовить

Яйцо соединить с сахаром и солью. Взбить. Взбивать до увеличения массы в 3 раза.

Рецепт порционной яблочной шарлотки

Добавить масло, молоко.

Рецепт порционной яблочной шарлотки

Взбить.

Рецепт порционной яблочной шарлотки

1 крупное или 2 средних яблока помыть, почистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.

Рецепт порционной яблочной шарлотки

Добавить в тесто тертое яблоко. Перемешать. Порционно добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Перемешать до однородного состояния. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.

Рецепт порционной яблочной шарлотки

Формочки смазать растительным или сливочным маслом.

Рецепт порционной яблочной шарлотки

Выложить тесто.

Рецепт порционной яблочной шарлотки

Выпекать при 180C 20-25 мин Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочную шарлотку с цедрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
abdiel
abdiel

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Афанасенко Люда
Афанасенко Люда

Очень довольна порционной яблочной шарлоткой! Благодарю за рецепт.

allupad
allupad

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

varya85
varya85

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Печерская Юля
Печерская Юля

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Вильнет Виктория
Вильнет Виктория

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по порционной яблочной шарлотке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

tooltiomy1980
tooltiomy1980

Просто фантастика!!!
наконец порционную яблочную шарлотку приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Лидия!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Лера Полещук
Лера Полещук

А я никогда так не готовила порционную яблочную шарлотку, как-нибудь приготовлю. А пока дума про recipeplus.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-yablochnaya-v-skovorode.

yeachusi
yeachusi

Блюдо просто супер, готовила порционную яблочную шарлотку впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

tatyana97
tatyana97

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить порционную яблочную шарлотку - очень вкусно!!!

hedsules2003
hedsules2003

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

uroror
uroror

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

hedsules2003
hedsules2003

Вкуснятина неописуемая!!!

arint
arint

Это не порционная яблочная шарлотка!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Рецепт Яблочной шарлотки с шоколадным соусом Яблочная шарлотка с шоколадным соусом

яйцо - 5 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; соус - по вкусу; какао - 2 ст.л.; молоко - 4 ст.л.; масло...

Рецепт Быстрой яблочной шарлотки в духовке Рецепт быстрой яблочной шарлотки в духовке

сметана 150 г; яблоки 5-6 шт.; яйца 3 шт.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; сахар ванильный 1 ст.л.; корица...

Рецепт Пышной яблочной шарлотки с малиной Как приготовить пышную яблочную шарлотку с малиной

Яйцо 3 шт.; Сахар 1 стак.; Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яблоки 3 шт.; Малина 1 стак.; Сливочное...

Рецепт Шарлотки яблочной в мультиварке Шарлотка яблочная в мультиварке

Яблоки свежие - 3шт.; Яйцо - 3шт.; Мука и манная крупа - 1,5 мультистак. (1:1); Крахмал картофельный...

Классическая яблочная шарлотка

Основа; яйца (белки и желтки отдельно) 3 шт.; сахар 130 г; пшеничная мука 115 г; ванильная эссенция 1...

Рецепт Шарлотки яблочной в сковороде Шарлотка яблочная в сковороде

Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сода на кончике ножа; Сливочное масло 15 г;...

Рецепт Аппетитной яблочной Шарлотки Аппетитная яблочная Шарлотка

Яблоко — 5-6 шт.; Яйцо — 3 шт.; Сахар — 200 г; Мука — 125 г; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Корица — 1...

Рецепт Яблочной шарлотки в духовке Рецепт яблочной шарлотки в духовке

Яблоки — 3 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 3-4 ст.л.; Мука — 4-5 ст.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Уксус — 0,5...

Рецепт Яблочной шарлотки Яблочная шарлотка

Яблоки — 7 шт. (приблизительно); Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Корица — 1/2 ч.л.; Ванильный сахар...

Рецепт Шарлотки без яиц Готовим шарлотку без яиц

Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное...

Рецепт Шарлотки с кислыми яблоками и корицей Шарлотка с кислыми яблоками и корицей

Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Морская соль щепотка; Яблоко 3 шт.; Разрыхлитель...

Рецепт Фантазии на тему шарлотки Фантазия на тему шарлотки

яйцо - 5 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 2 стак.; миндаль - 200 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; яблоки - по в...