Яблочная шарлотка, мамина, из детства
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 197 ккал.
Ингредиенты
- яйца сырые 3 шт.
- сахар-песок 1 стак.
- мука белая высшего сорта 1 стак.
- соль 1 щеп
- разрыхлитель теста 1 ст.л.
- ванилин 0.5 ч.л.
- корица молотая 0.5 ч.л.
- сухари 2 ст.л.
- масло сливочное 1 ст.л.
- сахарная пудра по вкусу
- яблоки кисло-сладкие 4 шт
Как приготовить
Не обходимые продукты:
Яйца взбить миксером, с щепоткой соли постепенно добавляя сахар и взбивать до получения массы по густоте похожую на сметану
добавить ванилин, муку и разрыхлитель, ложкой размешивать тесто, что бы не было комочков. Важно помнить, что вкус пирога будет тем лучше, чем тщательнее будут взбиты компоненты бисквита.
Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Очищать их от кожуры или нет - решает хозяйка, это дело вкуса, мама моя не очищала. Далее, смазать круглую форму для выпечки маслом и посыпав ее панировочными сухарями, выложить яблоки, посыпать их корицей
и на яблоки равномерно выложить тесто. Форму поставить в духовку и выпекать при С 180.
Через полчаса открыть духовку и проверить готовность шарлотки, воткнув в нее спичку: если тесто к ней приставать не будет и спичка будет сухой - пирог готов. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить порционную яблочную шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Как здорово!:)
Спасибо большое, Людмила
Спасибо за рецепт яблочной шарлотки, маминой, из детства.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Людмила!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Сделала шарлотку яблочную в сковороде recipeplus.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-yablochnaya-v-skovorode. Всем советую!
Пасибо тебе Людмила.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Я приготовила сегодня яблочную шарлотку, мамину, из детства, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Людмила!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо Людмила…)
яблочную шарлотку, мамину, из детства только начала готовить:)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Яблочная шарлотка с шоколадным соусом яйцо - 5 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; соус - по вкусу; какао - 2 ст.л.; молоко - 4 ст.л.; масло...
Рецепт быстрой яблочной шарлотки в духовке сметана 150 г; яблоки 5-6 шт.; яйца 3 шт.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; сахар ванильный 1 ст.л.; корица...
Как приготовить пышную яблочную шарлотку с малиной Яйцо 3 шт.; Сахар 1 стак.; Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яблоки 3 шт.; Малина 1 стак.; Сливочное...
Шарлотка яблочная в мультиварке Яблоки свежие - 3шт.; Яйцо - 3шт.; Мука и манная крупа - 1,5 мультистак. (1:1); Крахмал картофельный...
Основа; яйца (белки и желтки отдельно) 3 шт.; сахар 130 г; пшеничная мука 115 г; ванильная эссенция 1...
Шарлотка яблочная в сковороде Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сода на кончике ножа; Сливочное масло 15 г;...
Аппетитная яблочная Шарлотка Яблоко — 5-6 шт.; Яйцо — 3 шт.; Сахар — 200 г; Мука — 125 г; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Корица — 1...
Рецепт яблочной шарлотки в духовке Яблоки — 3 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 3-4 ст.л.; Мука — 4-5 ст.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Уксус — 0,5...
Яблочная шарлотка с цедрой Яблоки - 5 шт.; Апельсиновая цедра - 1 ст.л.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Мука - 1 стак. (200 мл); Разрыхлитель...
Готовим яблочную шарлотку Яблоки — 7 шт. (приблизительно); Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Корица — 1/2 ч.л.; Ванильный сахар...
Шарлотка с грушей в мультиварке Яйца — 5 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Груши — 4-5 шт....
Шарлотка с клюквой Блинная мука 1 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 100 г; Яблоко 2 шт.; Замороженная клюква 70 г; Молочный...