Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 185 ккал.
Самый популярный в нашей семье пирог. Рецепт известен от моей мамы, она печет его, сколько я себя помню. Любим шарлотку не только потому что вкусно, а потому еще, что делается пирог просто: перемешал тесто, покрошил фрукты и в духовку! Да и продуктов нужно минимум. Яблоки можно заменить или дополнить грушами, сливами, нектаринами и т. п. Шарлотка неправильная, потому что с кефиром и с минимумом яиц. Но благодаря этой рецептуре пирог получается сочным, мокрым, именно такой мы любим.
Понадобятся яблоки с небольшой кислинкой. Их нужно помыть. При желании снять кожицу (я не удаляю).
Разрезать на четвертинки, удалить сердцевину с косточками.
Яйцо растереть с сахаром. Если любите послаще - добавляйте полный стакан, я беру чуть меньше.
Добавить кефир и растопленное сливочное масло (в бюджетном варианте можно взять растительное).
Всыпать муку, корицу, ванилин, разрыхлитель и соду. Тесто должно получиться как на оладьи. Можно добавить пару ложек муки, если необходимо.
В тесто покрошить яблоки. Удобно это делать, разрезая четвертинку вдоль, а затем мельчить поперек.
Яблок должно быть много. Получается не тесто с яблоками, а яблоки в тесте. Отправить все в форму и в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов минут 40-50 (ориентируйтесь на свою духовку!).
При желании присыпать сахарной пудрой перед подачей.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бабушкину шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Готовила вчера шарлотки неправильной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Довольна recipeplus.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-varenyem. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Мария, это просто волшебный рецепт шарлотки неправильной!
спасибо!
Мария, классный рецепт шарлотки неправильной!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Мария, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шарлотку неправильную по вашему рецепту, получилось сразу.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Мария — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шарлотка неправильная будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Мария, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Абрикосы — 600 г; Маргарин — 20 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Яйца — 5 шт.; Ванилин — 1 Щепотка; Мука — 1...
Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Разрыхлитель теста 3 щепотки;...
Яйцо куриное 3; Капуста белокочанная 1 кг; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Мука цельнозерновая 5 ст.л.; Соль...
5 яиц; 1 стак. сахара; мука; разрыхлитель; яблоки; корица, ванилин – по желанию....
апельсины - 1 шт.; сахар - 150 г; масло растительное - 50 г; варенье - 2 ст.л.; мука - 2 стак.; сода...
Яйца — 4 шт.; Пшеничная мука — 1 стак. (высшего сорта); Сахар — 1 стак.; Ягоды — 1 стак. (у меня черная...
Яйцо куриное 4 шт.; Мука пшеничная 100 г; Сахар (песок) 180 г; Сливочное масло 5 г; Яблоки (160 г) 2...
Яйцо 3 шт.; Сахар 2 ст.л.; Сахарная пудра 2 ст.л.; Мёд 2 ст.л.; Пшеничная мука 1–1,5 стак.; Сода 0,5...
Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное...
яйцо - 5 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 2 стак.; миндаль - 200 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; яблоки - по в...
Яблоки - 5 шт.; Апельсиновая цедра - 1 ст.л.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Мука - 1 стак. (200 мл); Разрыхлитель...