Простой рецепт английской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 302 ккал.
Подготовить продукты для создания шарлотки.
Вбить куриные яйца в глубокую емкость, всыпать сахарный песок. По желанию можно добавить пару-тройку щепоток соли, чтобы нивелировать сладость десерта. Взбить яичную смесь миксером или в чаше кухонного комбайна примерно 3-5 минут, выключая технику как только масса побелеет. Если вы уверены в качестве куриных яиц, то их можно не разделять на белки и желтки, а взбивать все сразу.
Добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Взбить на малой скорости 1 минуту.
Смазать форму растительным или сливочным маслом, влить в нее приготовленное бисквитное тесто.
Аккуратно выложить в центр теста варенье или джем. Поместить форму в разогретый духовой шкаф при 180С и выпекать десерт около 30-35 минут, следя за его поверхностью. Если она зарумянится раньше, нежели шарлотка пропечется, накрыть пирог сверху пергаментной бумагой или фольгой. Проверить качество выпечки можно деревянной зубочисткой или шпажкой, протыкая его в середине. Если они сухая - пирог внутри пропекся. Выключить нагрев и оставить шарлотку в духовке на 15-20 минут.
После чего извлечь, аккуратно снять форму, посыпать пирог сахарной пудрой, украсить по своему вкусу.
Разрезая шарлотку, помните о варенье. Чтобы каждый кусок пирога был привлекательным на вид, вытирайте нож после каждого разреза десерта.
Рецепт "Шарлотка с вареньем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог шарлотка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Алена!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шарлотку с вареньем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за шедевры!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://recipeplus.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-bez-muki, мужу очень понравилось.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шарлотки с вареньем!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Я приготовила шарлотку с вареньем для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шарлотку с вареньем не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Алена, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Посмотрела на фото шарлотки с вареньем, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Отлично, шарлотка с вареньем — супер, понравилось всем!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шарлотки с вареньем!
Спасибо! Беру в закладки.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Абрикосы — 600 г; Маргарин — 20 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Яйца — 5 шт.; Ванилин — 1 Щепотка; Мука — 1...
Рисовая мука — 45 г; Соевая мука — 15 г; Кукурузный крахмал — 15 г; Ванильный сахар — 5 г; Сахар — 70...
5 яиц; 1 стак. сахара; мука; разрыхлитель; яблоки; корица, ванилин – по желанию....
апельсины - 1 шт.; сахар - 150 г; масло растительное - 50 г; варенье - 2 ст.л.; мука - 2 стак.; сода...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; малина - по вкусу...
Яйцо — 4 шт.; Банан — 4 шт.; Сахар — 1-1,5 стак.; Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Ванилин —...
Яйцо куриное 4 шт.; Мука пшеничная 100 г; Сахар (песок) 180 г; Сливочное масло 5 г; Яблоки (160 г) 2...
Яйцо 3 шт.; Сахар 2 ст.л.; Сахарная пудра 2 ст.л.; Мёд 2 ст.л.; Пшеничная мука 1–1,5 стак.; Сода 0,5...
Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное...
Батон белый — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Яблоки — 10 шт.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 100 г; Масло сливочное...
Мука — 200 г; Молоко — 120 г; Сливочное масло — 80 г; Сахар — 120 г; Яблоки — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Разрыхлитель...