Шарлотка с ягодами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 228 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол.
Наверное нет проще и вкуснее пирога, чем шарлотка. Ее можно разнообразить различными фруктами или ягодами, предлагаю попробовать шарлотку со смородиной! Пирог нежный, белоснежный со сладкими ягодами! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Пшеничная мука — 1 стак. (высшего сорта)
- Сахар — 1 стак.
- Ягоды — 1 стак. (у меня черная смородина)
- Ванильный сахар — 8 г
Для шарлотки не стоит использовать разрыхлители теста, они просто не понадобятся. При взбивании яиц с сахаром образуется настолько пышное и воздушное тесто, что пирог получится пористым и вкусным. Добавьте любимых ягод и наслаждайте шарлоткой! Удачи!
Как приготовить
Подготовьте продукты, всех сыпучих ингредиентов понадобится по стакану объемом 200 граммов. Смородину вымойте, оборвите у нее хвостики.
Возьмите глубокую удобную тару для миксера, поместите туда яйца и сахар.
Взбивайте на максимальных оборотах до тех пор, пока масса не станет пышной, густой и не увеличится в три-четыре раза.
Всыпьте ванильный сахар и муку, доведите миксером тесто до однородности. Тесто для шарлотки готово!
В чашу мультиварки (предварительно смазанную кулинарным жиром или маслом) перелейте тесто, распределите его ровно. Сверху разложите ягоды. Можно ягоды сразу добавить в тесто, но тогда смородина даст розоватый цвет.
Выпекайте пирог в режиме "Выпечка" 45 минут. Готовый пирог не спешите извлекать из формы, остудите его. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновую шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта шарлотки с ягодами
Для лучшего понимания как приготовить шарлотку с ягодами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я хочу приготовить шарлотку с ягодами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шарлотку с ягодами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Отличный рецепт:)
Обожаю шарлотку с ягодами
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо тебе, tonya92, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Мама сделала шарлотку с ягодами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Иду пробовать…
Уже сделала. Все получилось! Берусь за коричную шарлотку.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Приготовила мужу шарлотку с ягодами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Буду смело готовить шарлотку с ягодами на праздники!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Обожаю шарлотку с ягодами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Рецепт шарлотки с ягодами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Апельсиновая шарлотка апельсин — 4 шт.; рулет — 8 шт.; яйцо — 3 шт.; вино белое — 125 мл; настойка горькая — 45 мл; сок лимонный...
Рецепт шарлотки с абрикосами Абрикосы — 600 г; Маргарин — 20 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Яйца — 5 шт.; Ванилин — 1 Щепотка; Мука — 1...
Как приготовить шарлотку с черникой Мука — 200 г; Сахар — 200 г; Яйца — 5 шт.; Черника — По вкусу; Ванильный сахар — По вкусу...
Шарлотка с яблоками 5 яиц; 1 стак. сахара; мука; разрыхлитель; яблоки; корица, ванилин – по желанию....
Яйцо — 4 шт.; Банан — 4 шт.; Сахар — 1-1,5 стак.; Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Ванилин —...
Шарлотка с грушами Груши — 1,5 кг; Масло сливочное — 190 г (60 г для начинки, 130 г для основы); Сахар — 160 г; Вода — 2...
Рецепт яблочной шарлотки Яблоки — 7 шт. (приблизительно); Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Корица — 1/2 ч.л.; Ванильный сахар...
Медовая шарлотка Яйцо 3 шт.; Сахар 2 ст.л.; Сахарная пудра 2 ст.л.; Мёд 2 ст.л.; Пшеничная мука 1–1,5 стак.; Сода 0,5...
Готовим шарлотку без яиц Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное...
Шарлотка с картофелем и сыром Яйцо куриное 3 шт.; Картофель 2 шт.; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 150 г; Сметана 5 столовых ложек; Сыр 100...
Шарлотка с замороженной вишней Яйца — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Ванилин — 1 Щепотка; Вишня замороженная — 300 г; Сухари...