Шарлотка с картофелем и сыром

Арина Кокорина
Арина Кокорина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1041 ккал.

Рецепт шарлотки с картофелем и сыром
Фотография приготовленного рецепта шарлотки с картофелем и сыром
Общее время:
50 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
1041 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Пшеничная мука 150 г
  • Сметана 5 столовых ложек
  • Сыр 100 г
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Растительное масло 3 столовые ложки

3 столовые ложки растительного масла указала ориентировочно, т. к. оно используется для обжарки лука и смазывания кастрюли.

Как приготовить

Яйца размешать с солью, сахаром и сметаной, добавить муку и соду, гашеную уксусом, снова все перемешать, добавить натертый на мелкой терке картофель, обжаренный до золотистого цвета лук и измельченный сыр. Снова все перемешать и вылить смесь в смазанную маслом кастрюлю мультиварки.

Режим выпечка, 65 минут, затем перевернуть и выпекать еще 25 минут (как вы понимаете, можно готовить и в духовке, тогда сократите время приготовления и переворачивать не надо).

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Мила Ахмадьянова
Мила Ахмадьянова

Арина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

nuras
nuras

Готовила шарлотку с картофелем и сыром первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

katya
katya

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

viktoriya81
viktoriya81

Прекрасный рецепт!
Лучше делать шарлотку с картофелем и сыром строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

lilya93
lilya93

Спасибо большое, за рецепт шарлотки со сливами! Обязательно приготовлю.

kalinichenko_75
kalinichenko_75

Арина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

ospeyar
ospeyar

Рецепт весьма кстати!

Курсенко Зоя
Курсенко Зоя

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Ветошкина Ира
Ветошкина Ира

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шарлотка с картофелем и сыром — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Арина)))))

Рецепт Апельсиновой шарлотки Апельсиновая шарлотка

апельсин — 4 шт.; рулет — 8 шт.; яйцо — 3 шт.; вино белое — 125 мл; настойка горькая — 45 мл; сок лимонный...

Рецепт Шарлотки с абрикосами Рецепт шарлотки с абрикосами

Абрикосы — 600 г; Маргарин — 20 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Яйца — 5 шт.; Ванилин — 1 Щепотка; Мука — 1...

Рецепт Шарлотки правильной Как приготовить шарлотку правильную

яблоко — 4 шт.; сахар — 50 г; масло сливочное — 200 г; хлеб для тостов — 6 ломтик; корица — 5 г...

Рецепт Шарлотки со сливами Шарлотка со сливами

400 г слив; 4 яйца; 200 г сахара; 150 г муки; 1/4 ч.л. соли...

Шарлотка с бананом

Яйцо — 4 шт.; Банан — 4 шт.; Сахар — 1-1,5 стак.; Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Ванилин —...

Рецепт Шарлотки без муки Шарлотка без муки

Батон 1 шт.; Вода 1 стак.; Яблоко 6 шт.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт....

Рецепт Медовой шарлотки Медовая шарлотка

Яйцо 3 шт.; Сахар 2 ст.л.; Сахарная пудра 2 ст.л.; Мёд 2 ст.л.; Пшеничная мука 1–1,5 стак.; Сода 0,5...

Рецепт Шарлотки без яиц Рецепт шарлотки без яиц

Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 стак.; Масло растительное...

Рецепт Нежной шарлотки Нежная шарлотка

Зеленые яблоки 3 шт.; Красные яблоки 1 шт.; Пшеничная мука 200 г; Маргарин 50 г; Яйцо куриное 3 шт.;...

Рецепт Пышной шарлотки Готовим пышную шарлотку

Мука — 100 г; Соль и сода — 1 Щепотка; Корица и мускатный орех — 1 Щепотка; Яблоко — 4 шт.; Яйцо — 2...

Рецепт Шарлотки с яблоками и медовым бисквитом Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом

Яблоки — 4-5 шт.; Яйца — 5 шт.; Соль — 1 Щепотка; Мука — 200 г; Сахар — 4 ст.л.; Мед — 2 ст.л.; Сода...

Рецепт Шарлотки с ягодами Шарлотка с ягодами

Яйца — 4 шт.; Пшеничная мука — 1 стак. (высшего сорта); Сахар — 1 стак.; Ягоды — 1 стак. (у меня черная...