Пряничные человечки на рождество

Марианна Архипенкова
Марианна Архипенкова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 д 30 мин. Количество порций, примерно, сорок восемь порций. Готовое блюдо содержит около 270 ккал.

Рецепт пряничных человечков на рождество
Фотография приготовленного рецепта пряничных человечков на рождество

Милые пряничные человечки, рождественская традиция многих северных стран. В рецепте используется меласса (патока). Рецепт глазури для украшения в примечании. Возможно вам будет интересен рецепт лимонного пряника, напишите, что думаете.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
1 д 30 мин
Рецепт на
48 порций
Калорий:
270 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 стак. мелассы (темной патоки)
  • 1 ч.л. соды
  • 1 1/2 ч.л. теплой воды
  • 3.5 стак. муки
  • 1 1/2 ч.л. молотого имбиря
  • 1 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 1/4 ч.л. соли

Как приготовить

В большой миске взбейте сливочное масло, сахар, яйцо и патоку. Растворите соду в теплой воде и добавьте в масляную смесь. Взбивайте до получения однородной массы. Добавьте муку, специи и соль и тщательно перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 24 часа.

Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте маслом противни для выпечки. Раскатайте тесто в пласт толщиной.5 см на поверхности, посыпанной мукой. Вырежьте пряники-человечки с помощью формочек и выложите на противни на расстоянии 5 см друг от друга.

Выпекайте 10 - 12 минут в предварительно разогретой духовке. Дайте остыть на решетках. Если хотите украсьте печенье глазурью после того, как оно полностью остынет.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожно-ванильные пряники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Тома Хрусталева
Тома Хрусталева

Не перестаю удивляться! Класс!

ulko_74
ulko_74

Отлично, пряничные человечки на рождество — супер, понравилось всем!

Валентина Кила
Валентина Кила

Пряничные человечки на рождество - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

reidina_84
reidina_84

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Бардак Аида
Бардак Аида

Однозначно в закладки, как и рецепт кутьи из пшеницы на рождество.

anna
anna

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Дунай Людочка
Дунай Людочка

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

yaroslavna86
yaroslavna86

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

yemma95
yemma95

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Нюта Шабайкина
Нюта Шабайкина

Кому посчастливилось отведать пряничных человечков на рождество — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

katirkina_70
katirkina_70

Марианна, сделала сегодня пряничных человечков на рождество.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Рецепт Медовых пряничных человечков по-домашнему Медовые пряничные человечки по-домашнему

мука 500 г; мед 250 г; сахар 125 г; масло сливочное 100 г; сахарная пудра 100 г; лимонный сок 40 мл;...

Рецепт Новогодних пряничных домиков в подарок Рецепт новогодних пряничных домиков в подарок

мука 750 г; какао 8 ч.л.; Яйца 3 шт.; имбирь 1 ч.л.; корица молотая 5 ч.л.; мускатный орех молотый 1...

Рецепт Рождественских пряничных домиков Как приготовить рождественские пряничные домики

1 кг пшеничной или ржаной муки (я беру ржаную); 500 г меда; 350 г сахара; 250 г смальца или сливочного...

Рецепт Коврижки с кунжутом и имбирем Коврижка с кунжутом и имбирем

пшеничная мука - 125 г; сливочное масло - 125 г; сахар мусковадо - 120 г; яйца куриные - 2 шт.; цукаты...

Кутья из пшеницы на Рождество

Пшеничная крупа - 300 г; Вода - 600 мл; Изюм - 40 г; Вишня - 20 г; Мёд - 2 ст.л.; Мак пищевой - 50 г...

Рецепт Пряника швейцарского Пряник швейцарский

Пшеничная мука 500 г; Сахар 200 г; Мед 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Пекарский порошок...

Рецепт Медового пряника Медовый пряник

мука — 500 г; сахарная пудра — 200 г; мёд — 200 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное — 100 мл; орехи —...

Рецепт Пряников на кефире Пряники на кефире

Яйцо куриное 2 шт.; Кефир жирный 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 2.5 стак.; Масло растительное...

Рецепт Коврижки банановой Коврижка банановая

Мука — 1 стак.; Сахар — 0.5 стак.; Банан — 3 шт.; Яйцо — 2 шт.; Растительное масло — 4 ст.л.; Соль —...