Оладьи из манной каши
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 261 ккал. Повод приготовления: на завтрак, для детей, на полдник. Рецепт оладий из манной каши относится к вегетарианским рецептам.
Оладьи из манной каши могут стать отличной альтернативой обычных оладушек, которые каждая хозяйка наверняка уже не раз готовила. Они будут идеальным завтраком, особенно для детей. Попробуйте и вы! Возможно вам будет интересен рецепт оладий на кефире, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Крупа манная — 1/2 стак.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Если вам интересно, как приготовить оладьи из манной каши, то прочтите этот рецепт. Подавать такое блюдо лучше сразу же после приготовления, пока оладушки еще не остыли. Хотя, на следующий день они остаются такими же вкусными. Добавьте к блюду сметану или джем, чтобы вкус стал еще лучше.
Как приготовить
В небольшую кастрюльку влейте молоко. Поставьте ее на плиту и доведите молоко до кипения. Всыпьте в кастрюльку манную крупу и варите помешивая до полной готовности. В манке не должно быть комочков.
Отделите желтки от белков и положите их в отдельную посуду. В желтки добавьте сахар и соль на свой вкус. Разотрите все ингредиенты до однородности, пока он не приобретут светлый оттенок.
В готовую манную кашу добавьте сливочное масло. После того, как оно растает, добавьте в кашу желтково-сахарную смесь. Все тщательно перемешайте.
Белки охладите и взбейте их в крепкую пену. Для того, чтобы это можно было сделать проще, добавьте перед взбиванием к белкам щепотку соли или капельку уксуса. Выложите взбитые белки в кашу и аккуратно их введите.
На рабочую поверхность, противень или поднос насыпьте слой муки. Выложите на нее ложкой порциями заренее подготовленную смесь и обваляйте каждую порцию в муке, формируя оладьи.
Раскалите на плите сковороду, влейте на нее растительное масло без запаха и выложите в нее олдушки. Обжаривайте их по пять минут с каждой стороны, пока они не приобретут красивый коричневатый оттенок.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи с черникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта оладий из манной каши
Для лучшего понимания как приготовить оладьи из манной каши рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Придачина, это просто волшебный рецепт!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
оладьи из манной каши-это моя мечта!)))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Теперь часто готовлю тыквенные оладьи.
Оладьи на кефире без яиц Кефир - 200 мл; Мука - 1,5 стак.; Сода пищевая – 0,5 ч.л.; Сахар – 1 ст.л.; Соль – 0,5 ч.л.; Масло растительное...
Рецепт оладий на сыворотке Сыворотка 3 стак.; Сухие дрожжи 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Сахар 3 столовые ложки; Манная крупа 2...
Как приготовить оладьи на ряженке Мука пшеничная цельнозерновая 100 г; Мука пшеничная рафинированная 65 г; Ряженка 380 г; Яйцо куриное...
Оладьи с яблоками яблоки зеленые - 2 шт.; мука «Аладушкин» - 160 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 150 мл; разрыхлитель...
Яйцо куриное 1 шт.; Творог обезжиренный 100 г; Соль 1 щеп; Мед 2 ч.л.; Овсяные хлопья 60 г; Какао 1 ч.л.;...
Оладьи Пикантные кабачок; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; яблоко — 2 шт.; сахар — 20 г; масло растительное; сол...
Тыквенные оладьи тыква 500 г; яйца куриные 2 шт.; кукурузная мука 50 г; мука 150 г; тмин щепотка; рикотта 200 г; сметана...
Рецепт оладий из молока Молоко — 500 мл; Мука — 400 г; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Соль — 1/4 ч.л.;...
Оладьи с грушей мука - 2 стак.; кленовый сироп - 4 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; корица молотая - ¾ г; сливочное масло...
Готовим оладьи с изюмом Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Молоко — 3/4 стак. (или кефир); Растительное масло — 2 ч.л. (+ для жарки);...
Оладьи на воде с дрожжами Вода — 300 мл; Мука — 3 стак.; Сухие дрожжи — 2 ч.л.; Соль и сахар — По вкусу; Растительное масло — По...
Клубничные оладьи с рикоттой мука 225 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; молоко 450 мл; яйца 3 шт.; рикотта 200 г; сахар 60...