Хрустящие лепешки с сыром фета и зеленью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 178 ккал. Повод приготовления: на природу, на завтрак, на ужин.
Очень вкусные лепешки с сыром и зеленью, которые готовятся быстро и просто. Возможно вам будет интересен рецепт узбекских лепешек, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Вода 120 мл
- Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сыр Фета 100 г
- Сыр твердый (нейтрального вкуса) 70-100 г
- Лук зеленый, петрушка (по вкусу)
- Сметана 2-3 ст.л.
- Смесь перцев (по вкусу)
- Масло растительное рафинированное (для жарки)
Как приготовить
Муку просеять. Добавить соль, перемешать. Сделать углубление и влить подсолнечное масло.
Также влить частями воду, постепенно замешивая тесто, оно должно быть эластичным и не тугим. Завернуть тесто в пищевую пленку и дать "отдохнуть" минут 20-25.
Тем временем приготовить начинку: фету раскрошить, добавить измельченную зелень, сметану и поперчить.
Также добавить натертый твердый сыр. Перемешать.
Тесто разделить на 10 частей, каждую
Каждый шарик раскатать в тонкую лепешку, присыпая чуть мукой. Всю лепешку (не до самого края) смазать подготовленной сырной начинкой тонким слоем.
Сложить лепешку вдвое, как чебуреки, обрезать края или тщательно защипнуть. Лепешку придавить немного рукой. Каждую приготовленную лепешку сразу же жарить.
Жарить лепешки в достаточном количестве растительного масла с двух сторон или же во фритюре до золотистого цвета.
Подать лепешки горячими. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Какой замечательный рецепт хрустящих лепешек с сыром фета и зеленью - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит хрустящие лепешки с сыром фета и зеленью
спасибо за рецепт…
Вчера приготовила хрустящие лепешки с сыром фета и зеленью!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
А у меня хрустящие лепешки с сыром фета и зеленью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
svitenko_92, спасибо за рецептик!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Хочу рассказать о recipeplus.ru/vypechka/lepeshki/risovye-lepeshki, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Впервые в жизни замахнулась на хрустящие лепешки с сыром фета и зеленью, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Первый раз сделала сама хрустящие лепешки с сыром фета и зеленью.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Svitenko_92, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Лепешки с курицей, шпинатом и сыром Бри бананов — 300 г (замороженных); куриные грудки без кожи — 4 шт.; чесночной соли — 1 ч.л.; кайенского...
Рецепт хрустящих лепешек с розмарином Пшеничная мука 3/4 стак.; Свежий розмарин 4 стебля; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 3/4 чайной ложки; Вода...
Как приготовить лепешки наан с сыром и зеленью мука — 250 г; разрыхлитель — 1 ч.л.; соль — 1 Щепотка; сахар — 2 ч.л.; вода — 45 мл; оливковое маслоа...
Лепешки без яиц на сковороде Мука пшеничная - 3 стак.; Вода горячая - 1 стак.; Соль - щепотка; Масло оливковое - 3 ст.л....
овсяные хлопья - 300 г; маргарин - 100 шт.; сода - 1 ч.л....
Лепешки на рассоле Рассол — 1 стак.; Масло сливочное — 200 г; Мука — 4 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л....
Лепешки с начинкой мука 2 стак.; вода 0.5 стак.; яйцо 1 шт.; соль 1 щеп; куриное мясо 1 шт.; помидор 1 шт.; петрушка свежая...
Рецепт тыквенных лепешек маргарин сливочный - 50 г; молоко - 100 мл; сахар - 3 ст.л.; сахар ванильный - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка;...
Постные лепешки Горячая вода — 1 стак.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Лук зеленый — 6 шт....
Готовим рисовые лепешки Рис 300 мл; Рисовый уксус 1 ст.л.; масло кокосовое 2 ст.л.; соль; перец черный; карри; сухари паниро...
Лепешка с зеленым луком рассол - 100 мл; мука - 200 г; масло растительное - 2 ст.л.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; сода...
Лепешки с творогом диетические Кефир — 100 мл; Творог — 80 г; Мука — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Перец черный — 1 Щепотка;...