Лаваш с капустной начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 314 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник. Рецепт лаваша с капустной начинкой относится к диетическим рецептам.
Лаваш с капустной начинкой - хорошая закуска, которая готовится очень просто и быстро. Обжаренная овощная начинка чудесным образом сочетается с хрустящим армянским лавашом. Подойдет на обед и ужин. Возможно вам будет интересен рецепт лаваша в духовке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Лаваш армянский — 1 шт.
- Капуста — 1/2 шт. (кочана)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зелень — 0,5 Пучка (петрушка и укроп)
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Соль и перец — 1 По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
Приготовим лаваш с капустной начинкой в домашних условиях. Для этой простой закуски вам понадобится большой армянский лаваш, который можно найти на рынке или в супермаркете. Иногда к капустной начинке добавляют мясные ингредиенты, хотя в данном случае перед нами вегетарианский вариант закуски. Удачи!
Как приготовить
Капусту промойте и мелко нашинкуйте, затем смешайте с солью и перцем по вкусу. Лук очистите и измельчите.
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем капусту, перемешиваем и жарим вместе 10 минут. Капуста должна стать мягкой.
Зелень измельчите и засыпьте на сковороду, перемешайте.
Разрежьте лаваш на порционные кусочки (прямоугольнички или квадратики). Смажьте лаваш взбитым яйцом, поместите внутрь начинку и сверните трубочками.
Обжарьте на растительном масле со всех сторон, примерно 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бездрожжевой лаваш. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта лаваша с капустной начинкой
Для лучшего понимания как приготовить лаваш с капустной начинкой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Маня, я только смотрела рецепт, но уже хочу лаваш с капустной начинкой приготовить!
Маня, получилось зашибись!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится recipeplus.ru/vypechka/lavash/lavash-s-seledkoi.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить лаваш с капустной начинкой.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Это просто очень вкусно
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лаваш с капустной начинкой. Спасибо за рецепт!
Армянский лаваш с начинкой из ветчины и сыра ветчина/колбаса 100 г; сыр твердый 100 г; лаваш армянский 1 шт.; кетчуп...
Рецепт лаваша на сковороде мука 3 стак.; вода (горячая) 1 стак.; соль (1/2 чайной ложки) 1 по вкусу...
Как приготовить грузинский лаваш 300 г муки; 200 мл теплой воды; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. сухих дрожжей...
Лаваш с селедкой Сельдь — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Лаваш персидский — 2-3 шт.; Грибы — 150 г; Цветная капуста — 50 г; Специи...
зелень укропа 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Сметана 3 ст.л.; Творог 250 г; Лаваш 2 шт....
Лаваш с печенью Лаваш — 2 шт.; Печень куриная — 450 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Морковь корейская — 200-300...
Турецкий лаваш сахар - 7 г; оливковое масло Extra Virgin - 10 г; вода - 360 г; кунжут - 3 щепотки; дрожжи сухие - 2...
Рецепт ленивого лаваша Сыр сулугуни — 500 г; Лаваш — 3 шт.; Яйца — 7 шт.; Кефир — По вкусу; Зелень — По вкусу; Чесночный соус...
Готовим лаваш с пюре Лаваш — 3 шт.; Яйцо — 2 шт.; Соль, перец — 1 Щепотка; Масло растительное — По вкусу (для жарки); Картофель...
Дип блю-чиз с чипсами из лаваша 100 г голубого сыра (с плесенью); 100 г сметаны; чёрный молотый перец; лимонный сок....
Закуска из лаваша с корейской морковкой Лаваш — 1 шт.; Морковка по-корейски — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Зелень — 1 Пучок; Салями — 100 г; Помидор...