Тыквенный кекс со сливочным сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 35 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 629 ккал.
Ароматный тыквенный кекс с мраморной прослойкой из сливочного сыра. По этому же рецепту можно печь и кексики-маффины. Возможно вам будет интересен рецепт грушевого кекса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 225 г сливочного сыра
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 1 3/4 стак. (265 г) муки
- 1 стак. (200 г) сахара
- 1 ч.л. (5 г) соды
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
- 1 стак. (250 г) тыквенного пюре
- 120 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/3 стак. (80 мл) воды
Как приготовить
Миксером смешать размягченный сливочный сыр, 50 г сахара и 1 яйцо, отложить.
Смешать муку, 1 стакан сахара, соду, соль, специи. Отложить.
В третьей миске взбить тыквенное пюре, размягченное масло, яйцо, воду. Добавить мучную смесь, размешать. Отложить 2 стакана тыквенного теста. Остальное тесто выложить в форму для кекса, смазанную маслом и присыпанную мукой. Поверх теста равномерно вылить смесь из сливочного сыра. Сверху выложить отложенные 2 стакана тыквенного теста. Несколько раз покрутить в тесте ножом, для мраморного эффекта.
Печь при 180 С 70 минут, или пока зубочистка не будет выходить чистой из центра. Остудить в форме 10 минут, затем достать и остудить полностью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Искала рецепт тыквенного кекса со сливочным сыром и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо за тыквенный кекс со сливочным сыром и красивое оформление!
Ira73, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тыквенный кекс со сливочным сыром по вашему рецепту, получилось сразу.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Выглядит очень аппетитно
Рецепт тыквенного кекса со сливочным сыром бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и recipeplus.ru/vypechka/keksy/mramorny-keks.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Так захотелось тыквенного кекса со сливочным сыром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Мармеладный кекс мука пшеничная — 150 г; масло сливочное — 100 г; сахар — 100 г; мёд — 65 г; молоко — 120 мл; коньяк —...
Рецепт бананового кекса банан; масло сливочное; сыр мягкий; сахар; соль; мука; молоко; грецкие орехи (очищенные); кокосовая стружка;...
Как приготовить кекс столичный Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...
Мраморный кекс сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...
Мука 0,5 стак.; Крахмал 0,5 стак. стак.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Лимон 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар...
Кекс с изюмом Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...
Цветной кекс мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца 4 шт.; масло 250 г; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель теста 14 г; какао-порошок...
Рецепт легкого кекса 4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...
Кекс Мокка 150 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 2 стак. сахара; 3/4 стак. какао-порошка,...
Готовим кекс 2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...
Творожный кекс с лимоном Творог 250 г; Мука 200 г; Сахар 170 г; Масло растительное 20 г; Яйцо куриное 3; Лимон 1; Сода 1,5 ч....
Диетический кекс в микроволновке Мука овсяная - 4,5 ст.л.; Мука черемуховая - 0,5 ст.л.; Какао-порошок - 1 ст.л.; Яйцо - 1 шт.; Молоко...