Кофейный кекс с орехами и черносливом

valentina72
valentina72

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 265 ккал.

Рецепт кофейного кекса с орехами и черносливом
Фотография приготовленного рецепта кофейного кекса с орехами и черносливом
Общее время:
30 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
265 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 250 г муки
  • 1 ч.л. соды
  • 200 мл крепкого кофе
  • 2 ст.л. мёда
  • 100-150 г сахара
  • 50 г грецких орехов
  • 200 г чернослива (без косточек)
  • щепотка соли
  • щепотка молотого имбиря
  • щепотка молотой корицы

Как приготовить

В просеянную муку добавить соль, соду и специи.

Рецепт кофейного кекса с орехами и черносливом

2. Приготовить крепкий кофе, подойдет любой: растворимый или заварной (процедить). В кофе растворить мед и сахар.

Рецепт кофейного кекса с орехами и черносливом

3. Помыть и порезать чернослив. Орехи измельчить (не сфотографировала)

Рецепт кофейного кекса с орехами и черносливом

4. Влить кофе в муку и перемешать.

Рецепт кофейного кекса с орехами и черносливом

5. Добавить орехи и чернослив.

Рецепт кофейного кекса с орехами и черносливом

6. Перемешать до однородности. По густоте масса получится как густая сметана.

Рецепт кофейного кекса с орехами и черносливом

7. Смазать форму для выпечки маслом и выложить в нее тесто. Разровнять.

Рецепт кофейного кекса с орехами и черносливом

8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут, а лучше проверить готовность спичкой.

Рецепт кофейного кекса с орехами и черносливом

9. Готовый кекс остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать на стол. Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс на яблочном пюре с орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Турапова Евгения
Турапова Евгения

Спасибо за рецепт
очень люблю кофейный кекс с орехами и черносливом

peded
peded

Я тоже делала кофейный кекс с орехами и черносливом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Ветошкина Ира
Ветошкина Ира

Кофейный кекс с орехами и черносливом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за кофейный кекс с орехами и черносливом:)))

anya
anya

А я рискнула приготовить recipeplus.ru/vypechka/keksy/revenevy-keks-s-orekhami для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

dasha78
dasha78

Спасибо за рецепт кофейного кекса с орехами и черносливом, получилось!

agata70
agata70

Мммммммм, вкусняга какая!

Полина Фамильнова
Полина Фамильнова

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Куряченко Ариша
Куряченко Ариша

Ухтышка какой рецепт кофейного кекса с орехами и черносливом!!!!!!!
слюни текут рекой

Усова Настенок
Усова Настенок

Valentina72, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Батычко Люда
Батычко Люда

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Кира Протопопова
Кира Протопопова

Спасибо за вкусный и красивый рецепт кофейного кекса с орехами и черносливом!

asedesa
asedesa

Мы тоже недавно первый раз делали кофейный кекс с орехами и черносливом.

utharo
utharo

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кофейного кекса с орехами и черносливом

Рецепт Пряного кекса с вяленой клюквой, курагой и орехами Пряный кекс с вяленой клюквой, курагой и орехами

клюква - 100 г; курага - 100 г; корица - ½ ч.л.; имбирь - ½ ч.л.; сахар коричневый - 100 г; мука - 130...

Рецепт Кекса с черносливом и миндальной мукой Рецепт кекса с черносливом и миндальной мукой

чернослив - 500 г; сливки - 200 мл; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; картофельный крахмал - 1 ст.л.;...

Рецепт Морковных кексов с черносливом Как приготовить морковные кексы с черносливом

Яйца куриные - 3 шт.; Сахар - 110 г; Соль - щепотка; Ванилин - на кончике ножа; Морковь - 180 г (в очищенном...

Рецепт Кекса с финиками и орехами Кекс с финиками и орехами

Финики (без косточки, мягкие) - 100-130 г; Грецкие орехи - 100 г; Сахар - 90 г; Мука - 250 г; Яйцо -...

Ревеневый кекс с орехами

молоко - 1 шт.; ваниль в стручках - 1; лимонный сок - 1 веточка; яйца куриные - 1 шт.; сахар коричневый...

Рецепт Кекса с лавандой Кекс с лавандой

3/4 стак. молока; 3 ст.л. мелко нарезанной свежей лаванды; 75 г размягченного сливочного масла; 1 стак....

Рецепт Мраморного кекса Мраморный кекс

сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...

Рецепт Кекса с изюмом Рецепт кекса с изюмом

Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...

Рецепт Легкого кекса Легкий кекс

4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...

Рецепт Кекса Готовим кекс

2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...

Рецепт Морковных кексиков Морковные кексики

Морковь — 4 шт.; Яйца — 4 шт.; Масло растительное — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Сахар — 2 стак.; Разрыхлитель...

Рецепт Кекса с лавандой Кекс с лавандой

3/4 стак. молока; 3 ст.л. мелко нарезанной свежей лаванды; 75 г размягченного сливочного масла; 1 стак....